做加速稳定试验的话，可以变更为2年，但想变更为3年的话国家总局很可能不认可

我这里有相应的变性淀粉可以用，你可以试一试。

总共下来大概不少钱呢，超过一万

可以弄一个呆滞物料的管理规定。

以前的做法纸质报告一式三份化验室留存一份，交生产、品管主管各一份。电子版发品管主管、生产副总、总经理各一份，出厂检验异常的产品品控主管直接通知成品检验员标识、扣发。客户要就给他们，不要就不用给。

这里讨论的是可不可以用的问题？用了香精菜 汤也未必有多么美味。。。

这个跟工艺和环境也有很大的关系！

以前做过鳕鱼的保水，不知道一样不一样？

应该是微生物污染了，做下检测

一般也不会标这么长，越长对企业来讲风险越大。

你是开封后还是开封前啊，开封前看产品标识，开封后的保质期是需要自己评估验证的，一般情况下，如果密封情况不好，一天一换

是瓶子设计不合理骨架软、壁薄引起的：瓶内部分水蒸气液化后瓶内压力减低导致内凹。建议增加瓶子重量或实行低温灌装（工艺允许的话）。

业做PET瓶的，同意以上意见

是呀，笑鱼长老发布的pdf版本是可以使用搜索功能来搜索的。

因是CCP点7.6.5是唯一的

既然是含量声称，你看看含量具体多少标了没有。

都包含。只要不是真实的生产日期都算虚假

有些食品你一次食用量不会太多，在人体内的累加不会产生大的影响。所以标准可能设定的比较高一点，还有标准的设定与同行业的加工制造水平有关系。

还有哪些凝胶具有热不可逆性

每次检测的时候做空白平板啊！