食品用香精可单独标注。

口酷味是一家日本做的一个品牌的酵母抽提。好像是无锡协和吧。

牛肉膏也是不错的选择

不好意思，是酪蛋白磷酸肽CPP

3楼，你的链接，终于不用两票了！！

加钾盐，凝胶或者凝胶比不加更强， 表明就是有k型的卡拉胶

哪位好心的朋友可以提供下浙江各种水果的质量标准，

自己磨正道

ISP的海藻酸钠很不错啊，而且有乳溶的。

貌似现在的植脂末都含有反式脂肪酸哇，不知道哪家的植脂末是不含反式脂肪酸哇？

没人帮我呀！！！

喜欢鲜吃，不喜欢深加工。

如果你把体系的PH值调成碱性的就会发生褐变反应,酸性就不会

有没有一种添加剂可以使玉米淀粉粘在竹签子上，或者有什么食品胶在40摄氏度或者更高时凝固

应该还没有出台相应的标准。

韩国之前有大米饮料，做的好像也还可以，可以买来看看

应该所有的检测机构都可以检测的吧！

国家局网站上查到的

不浑汤可以添加一些增稠剂，延长保质期要采取灭菌保鲜措施

都没有这一行的朋友介绍一下这种米的加工工艺？