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,应用工程师 2018-07-24回答
GHP与GMP、SSOP具体的区别有哪些 因为我查资料发现它们都是包含8个方面??这些是依据什么标准来制定的
,应用工程师 2018-07-24回答
正宗臭豆腐本来就不是黑的,我爱吃,但是也有好多不是这样做的
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,应用工程师 2018-07-24回答
1检查酸碱浓度和温度时间是否符合规定,残余管道检测2死角及弯头的检查污垢、微生物涂抹检验。乳品企业注意奶仓的定期检测嗜冷菌。3均质机及高温加热段的单独处理保养
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,应用工程师 2018-07-24回答
我没做过水果的,做过照烧的(照烧液也是黏稠的)。说说我的看法:1、刚开始用日本的配方做照烧液,里面添加马铃薯淀粉,优点:晶莹剔透,粘稠度还可以,价格便宜,缺点:不能冷冻,冷冻后在解冻就和水一样。2、用黄原胶代替马铃薯淀粉,优点:冷冻后解冻还有一定的粘稠度,缺点:黄原胶不易溶解,容易有小疙瘩,粘锅底。3、最后使用变性玉米淀粉和改良性木薯淀粉,这两个我都用过,效果挺好。说的不对的话请谅解。
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,应用工程师 2018-07-24回答
加热以后里面独特的发酵口感就消失了查查酵母菌灭活温度是多少,不高温杀菌是否可行?
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,应用工程师 2018-07-24回答
额,您说得对。那对我们来说也参考不上。的确产品作为婴儿米粉,本来就不添加牛奶作为配料,宣传不含乳糖也是有点硬找卖点。
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,应用工程师 2018-07-24回答
自从去年8月,小弟接手包装材料检测任务已经一年了,目前单位准备开展复合包装材料的检测工作,诸如铝箔复合包装材料等,现在我们只能做一些普通的蒸发残渣之类的检测,对于其它有害物质检测我们不知道该检测什么,有哪位仁兄了解相关复合包装材料的国外检测标准,包括物理性能,安全卫生项目,还请告之标准号,检测项目等,多谢了!
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,应用工程师 2018-07-24回答
同意,媒体 的报道里解读是有问题的,泉水,冰川水等名称还是可以使用的标准限制的只是富氧水、活化水之类
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,应用工程师 2018-07-24回答
现在馒头也要加ssl了!!
,应用工程师 2018-07-24回答
。我们公司主要生产制冷设备,客户要求我们的产品必须要满足GB9568-2016 ,就是不大清楚该怎么做,请教一下
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,应用工程师 2018-07-24回答
提取物要去CFDA备案,但是藏红花提取物…国家有说可以药食两用么?
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,应用工程师 2018-07-24回答
正常渠道的日产明治奶粉很早就没让进了。。。没有官方的乳制品证书版本。。。
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,应用工程师 2018-07-24回答
这个东西的话怎么取样检测呢?还有这个标准有没有规定的,做大肠杆菌和菌落总数就可以了是吧,
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,应用工程师 2018-07-23回答
现在利用先进的检测设备比较需要。微生物做好夜不是一件容易的事情,这就需要专业的老板慧眼识金了!
 
简介 更多
职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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