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,应用工程师 2018-08-08回答
同意氯化钠
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,应用工程师 2018-08-08回答
方案二-天然色素
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,应用工程师 2018-08-07回答
抓紧吧,缺位时间不会太长的,有人管时你也是要补的
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,应用工程师 2018-08-07回答
这么不规范还能生产
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,应用工程师 2018-08-07回答
不能加水,如果不好磨时,可以加少量色拉油
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,应用工程师 2018-08-07回答
可以通用,但是到具体的产品分析时,应区别对待
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,应用工程师 2018-08-06回答
孜然的原料要选择好的。
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,应用工程师 2018-08-06回答
国产保健食品,目前能查到的:“饮料”达204个文号,“口服液”达1559个文号,“冲剂”达315个文号,“颗粒”达489个文号。
,应用工程师 2018-08-06回答
应该是乙基麦芽酚的肉香味
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,应用工程师 2018-08-06回答
因为酥肉需要用淀粉,蛋清等辅料一起搅拌,使酥肉在下锅是肉块都粘连在一起,有没有好的方法使肉块下锅后自动分散,我们现在是以根根下入油锅的,人工成本太高
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,应用工程师 2018-08-06回答
如果是即食的,肯定要杀菌啊,杀菌应该就是微波或者辐射吧
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,应用工程师 2018-08-06回答
仔细看看,目前大部分厂家是添加白砂糖的……
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,应用工程师 2018-08-06回答
月饼礼内装月饼日期不一致,礼盒上只标最早的,必须这样这样做符合要求
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,应用工程师 2018-08-06回答
我估计你的问题是针对执行食品安全国家标准了,而该国家标准分类中没有明确说明饮用天然泉水,所以执行标准时,就考虑是不是非的用“包装饮用水”。
,应用工程师 2018-08-06回答
大米有危害吗 吃多了不是撑了
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,应用工程师 2018-08-06回答
盐啊 糖啊 最常见的就是这二种了
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,应用工程师 2018-08-06回答
您引用的貌似是《中华人民共和国食品安全法》吧。。。
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,应用工程师 2018-08-06回答
液体棉花糖没见过,发个片片上来看看。
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,应用工程师 2018-08-06回答
同楼主,是丸子内空气膨胀还是结构性热胀,求指导.
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,应用工程师 2018-08-06回答
加盐行不行???
 
简介 更多
职业:广州愉奥生物科技有限公司 - 应用工程师
学校:华南农业大学 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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