1．扒圆的圆势不符合标准要求

　　产生原因：

　　①手工扒圆时，捻书操作不符合要求；

　　②扒圆前书背胶未润湿；

　　③手工扒圆后未进行自检校正；

　　④机器扒圆时扒圆辊调整不当；

　　⑤机器扒圆后书芯在联动线上颠簸。

　　 解决方法：

　　①手工扒圆时，应捻书入手2／3后再扒圆；

　　②扒圆前要将书背胶润湿，使书背柔软、易定型；

　　③手工扒圆后要用手揉书芯，以校正圆势与垂直度；

　　④根据书芯厚度正确调整扒圆辊的夹紧度；

　　⑤少停机可以减少书芯在联动线上的颠簸时间。

　　2．起脊后棱脊不突出

　　产生原因：

　　①手工起脊时，下锤位置不正确或脊高留份过小；

　　②砸脊用力不正确，棱脊无法突出；

　　③机器起脊时，楔块与书背的间距不合适，或楔块弧长与书背弧长不相符。

　　解决方法：

　　①手工起脊时，下锤位置应在书脊中间，受力应在两边，用力时应先拉后锤．软硬兼施，将书帖砸倒向两边时再砸脊部，不要急于求出脊的度数；

　　②机器起脊时，楔块应与书背接触，以将书背压住且能使其变形出脊为宜；

　　③楔块的弧长应根据书册厚度而定。

　　3.扒圆后书芯前口呈梯田状

　　产生原因：

　　①书帖折数过多，纸张过厚；

　　②选用了铜版纸；

　　③圆势过大。

　　解决方法：

　　①需扒圆的书册，书帖折数不宜过多，一般情况下，定量为50g／m2以上的纸张好不要折4折；

　　 ②2折以上的铜版纸书帖好不要扒圆；

　　 ③扒圆弧度应在90～120°，若圆势过大，前口易呈现梯田状。

　　4．方背书芯前口裁切后凹凸不平

　　产生原因：

　　①书帖内的空气未被完全排除，书页形成波浪形，裁切后呈波浪形的书页伸直造成；

　　②手工折页时，未压住书芯就开始刮，导致折缝跑空，书页翘曲不平，造成书帖内的空气无法排出；

　　 ③锁线针眼过大而线过细，造成裁切后书页游动；

　　④书册过厚时不要扒圆，否则前口易呈现梯田状。

　　解决方法：

　　①机器折页时，要正确调整滑口刀，以保证书帖内的空气全部排除；

　　②手工折页时，要按压住书芯后再将其刮平实，以保证书帖折后平服、压实；

　　③锁线机底针选用细针，避免因线径与针的直径悬殊过大而造成书页游动吐出；

　　④厚度在20mm以上的书册，做成圆背，不要做成方背，因为方背一经翻阅就会造成前口吐页不齐。

　　5．扒圆起脊后书背开裂

　　产生原因：

　　①书背第一次用胶的种类不当或强度不够；

　　②涂胶不均匀，有漏涂的部位；

　　③胶黏剂老化，涂后断裂；

　　④砸脊或扒圆时用力不当；

　　⑤扒圆时书背胶黏剂未润湿而出现千裂。

　　解决方法：

　　①严禁使用面粉糨糊等植物类胶黏剂作为精装书背用胶，可选用动物类胶黏剂中的骨胶或合成树脂类胶黏剂；

　　 ②在胶黏剂的强度、黏度均合格的情况下，涂抹时应薄而均匀，胶量不宜过多、过厚；

　　③不可使用过期或老化的胶黏剂；

　　④砸脊时用力要得当，要先轻后重；

　　 ⑤扒圆时应将书背胶润湿，不可干扒。

　　6．粘堵头布后两端出毛或弯曲、皱褶、不挺括

　　产生原因：

　　 ①堵头布过软、不挺括；

　　②手工粘堵头布时未拉紧、压实、粘牢。

　　解决方法：

　　 ①购来的堵头布要先用稀释的胶黏剂过浆，干燥后再使用；

　　②粘堵头布时，要先将书芯压实，再将堵头布拉紧且压实后粘牢、粘齐。

几十年来，全世界的父母都鼓励孩子们吃胡萝卜，以获得健康的视力。如果这真的那么简单。如果胡萝卜对人眼的作用就像菠菜对大力水手的肌肉一样，那么就不会存在，我们只会戴眼镜来美容。虽然有证据表明吃胡萝卜可能有助于维持目前的视力，没有确凿的证据表明吃胡萝卜可以。
维生素A在维持和方面起着不可或缺的作用。
挑食者的父母不应灰心；胡萝卜富含β-胡萝卜素（一种维生素原），可转化为维生素a，维生素A在保持视力健康方面起着重要作用。当人体缺乏维生素A时，会有视力受损和角膜的风险。由于缺乏维生素A而导致的在美国很少发生，但在发展中国家的儿童中却发现了这一问题。
牛奶和鸡蛋也是维生素a的重要来源。
维生素a过多会导致性死亡，但，皮肤变黄或变黄的情况更容易发生。在这两种情况下，通过增加或减少饮食中的胡萝卜量，可以达到维生素a的健康平衡。
服用补充剂时，定期安排眼部检查很重要。
美国农业部（USDA）建议每天摄入1300微克维生素a也就是说，吃一个平均大小的胡萝卜可以使你的每日摄入量达到推荐摄入量的400%以上。因为维生素A存在于牛奶、鸡蛋和肝脏等许多其他食物中，所以每天吃胡萝卜通常是不必要的（苹果也不是，但这是另一个话题）。
世界各地的父母都鼓励孩子们吃胡萝卜，以获得健康的视力。
许多说法表明吃胡萝卜也会改善夜间视力。这也是一个值得保留的说法。吃胡萝卜来改善黑暗中视力的起源可能来自研究表明，一旦食用胡萝卜，维生素a会在眼睛的转化为视紫质——一种夜间视觉所需的紫色色素这种错误的信息可能来自与相关的风险，因为夜间通常是维生素a缺乏的个征兆。与白天视力一样，食用胡萝卜有助于保持夜间视力，但并不一定能。
有意思的是，科学家们发现一定量的叶绿素在绿叶蔬菜中发现的衍生物，可以增强眼睛对红光的敏感度，从而改善夜间视力，但暂时不要把赌注放在菠菜和夜间安全上，更安全的赌注是改善照明；好的保健比这更好。
没有确凿的证据证明吃胡萝卜能。

在食品包装材料上，近年来出现了一些特殊的新颖包装材料。这些材料更智能化，在食品包装方面能体现更多的价值。但是，由于种种原因，想要快速普及这些材料的使用，尚有难度。

特殊材料的食品包装塑料

1） 木粉塑料。日本科技人员从松木中研究开发出一种木粉塑料包装材料，通过从木粉中制取出多元醇，然后与异氰酸酯发生反应，从而生成聚氨酯。这种木粉塑料抗热能力极强，而且可被生物分解，可用于制作耐温型包装袋等。

2） 玉米塑料。美国科研人员研制开发出一种易于分解的玉米塑料包装材料。它是用玉米淀粉掺入聚乙烯后制成的，该塑料适用于制作食品包装一体化的包装袋。该包装能迅速溶解于水，可避免污染源和菌毒的接触侵袭。

3） 油菜塑料。一种油菜塑料包装材料由英国研制成功。它是从制作生物聚合物的细菌中提取了三种能产生塑料的基因，转移到油菜植株中，经过一段时期产生一种塑料性聚合物液，经提炼加工便可得到一种油菜塑料。这种塑料加工制成的包装材料或食品快餐包装材料，弃后能自行分解，没有污染残留物。

4） 小麦塑料。这是利用小麦面粉添加甘油、甘醇、聚硅油等混合干燥，再经加入150kz/Id的压力热压成为半透明的可塑性塑料薄膜，用小麦塑料包装食品的优势是，可由微生物加以分解。

5） 大豆塑料。美国用大豆提炼的蛋白质制造出类似塑料的食品包装材料，可代替以石油为原料合成的塑料。这种制作技术是将大豆浸泡、磨碎后分离出蛋白质，再将蛋白质溶液烘干，除去其中的水分，然后用这种蛋白质粉与其它成分及添加剂混合，制成可食性薄膜或涂层，用于食品包装。它们具有良好的强度、弹性和防潮性。

6） 叶绿素塑料。德国科学家发明了一种经过叶绿素“染色”的塑料薄膜。绿色果蔬食品中，大都含有大量的叶绿素，而这种色素在光线照射下会发生感光氧化反应，分解食品中的能量，从而导致食品腐烂。将塑料薄膜用叶绿素以特殊方法进行“染色”,经过这种处理后的薄膜，用来包装食品就可以有效，“截获”致使食品腐烂的光线，从而大大延长了食品保鲜期。

7） 细菌塑料。英国科研人员研剖开发出了一种PHB细菌塑料。它是先用糖培育出一种细菌，通过加工制成与聚丙烯相似的材料。该材料无毒，而且易于生物分解，是加工制作食品包装袋的理想材料，弃后对环境没有污染。

8） 侦菌薄膜。这是一种可以侦查细菌的特殊薄膜，即在普通食品包装薄膜表面涂覆一层特殊涂层，使其具有能侦查细菌的特殊功能，如用于生熟肉类包装的侦菌薄膜，如果所包装的肉类食品已经不新鲜，有害细菌含量超出食品卫生标准，用这种薄膜包装则会使原来透明无色的包装薄膜变为警告色，使消费者知道肉类食品已不能食用。

　　1．观察显示器（监视器）

　　显示器里显示图像的色域范围比数字印刷机大，比如喷墨打样就有很高的分辨率，爱普生喷墨打样能以720dpi或1440dpi进行打样。还要特别注意，在机器上打样时，制作色块用于印刷机或打样，以此来校正颜色。先进、高级的颜色管理系统是的解决方案。

　　2．选择正确的软件

　　Quark Xpress、Adobe、Indesign Photoshop、Free Hand和lustrater等软件，各种软件在色彩方面稍有不同，如果同一种颜色在Ilustrater、Free Hand和Photoshop中生成图像，然后把它们导入Pagemaker或Ouark Xpress中，变换到CMYK颜色空间，则这三个单元的颜色不会匹配，必须把颜色调整到色彩平衡。避免运用Microsoft Powerpoint的文本处理RGB图形，因为文本处理趋向于在RGB颜色空间发生效用。

　　3．收集产品

　　要确保所有字体和连接的图形文件，都用适当的格式保存，数字印刷公司比较喜欢用页面描述类型1的字体。你还可以以Adobe PDF格式的文件提供给服务商。

　　4．立即进行后加工

　　数字印刷产品在装订阶段会产生纸张卷曲或纸张颗粒粗糙度等问题。上光剂不同于油墨，它呈现在纸张表面且不容易被吸收。当折叠时，上光剂在折痕处易于破裂，应避免折痕的印刷设计，或在折痕区采用高光调或检测纸张颗粒度以减少破裂。如果是厚纸，得确保图文和折痕，在纸张帖码内，而不是越过帖码，以此减少纸张和上光剂的开裂，性能较好的印刷机能够处理这些潜在故障。

　　5．更多了解产品设备

　　在大多数情况下，你不能设计出一个总是在改变的印刷作业。把它送给任何一个服务商之前，你都应该清楚知道，该设备能做什么和不能做什么，然后根据它的种种限制来设计作业。

拉力试验机在长期使用之后，可能会出现这样那样的问题，因此，客户在使用过程中应该经常注意附具、电机、传感器、钣金、板卡等易损部件。下面我司就附具、电机、传感器、钣金、板卡等易损部件给您做一个详细的介绍：
易损部件一：拉力机的附具
附具主要用于固定试样，由于在做实验时，经常更换更换试样，试样的夹持力会随着磨损而产生变化。另外还由于该部件的材料为金属，在长期的使用过程中，可能会有生锈、腐蚀等现象。

易损部件二：拉力机的电机
电机控制机械元件运转的发动机，是一种补助马达间接变速装置。虽然电机出现的几率并不是很高，但如果使用过于频繁，一旦温度过高，整个机器都不能正常运转。电机是整个部件的灵魂，由于电脑的CPU，因此一定要定期检查电机的温度、振动情况及内部电线等，定期做好对电机的清洁。
易损部件三：拉力机的传感器
传感器算是电子元器件一类的，除了元器件产生的一系列问题外，传感器出现故障重要的也是长出现的主要是试验力的过载，由于过载而产生的一些列的连锁反应，如撞机等，导致试验机无法进行，只有重新更换传感器，然后从新对传感器标定才能正常工作。这之间的过程非常麻烦而且这算是用户的过程还要付一定的资金开销。
易损部件四：拉力机的钣金
钣金即为材料试验机的外衣，可能会由于经常使用，或者不小心对钣金进行了刮擦等，这时一定要及时修补，以免由于水等杂质，造成钣金腐蚀，报废。常见的钣金损坏除了上面说那那种情况还有在运输的过程中，由于路程的颠簸、碰撞等导致钣金严重变形。

甜点包括以下几种甜点，甜点包括：，还有馅饼。像亚洲料理这样的地方菜式提供了许多不同的甜点。典型的亚洲食品配料，如琼脂、豆沙和榴莲果，有助于创造出亚洲甜点的独特范例：高，亭，以及通绥。
亚洲料理在美国非常受欢迎国家。
作为的大陆，亚洲拥有来自不同地区的多种食品。中国的巨大规模标志着它是的甜点生产国之一。日本也提供了大量的东亚甜点。中东地区对亚洲甜点有一些甜点偏好，俄罗斯的部分地区也是如此。
亚洲是的大陆，因此有许多来自不同地区和国家的甜品品种。
糕点是特别受欢迎的亚洲甜点。以大米为主料的糕点被称为gao，用途广泛糯米糕在中国也很流行，被称为"必应"的小麦面点很受欢迎。
大米是亚洲甜品中很受欢迎的配料。
必应的子分类范围从日饼、月饼到妻子蛋糕都有。甜面或馅料，如糯米和甜红色或绿豆酱填充在许多亚洲糕点中好吧。糖浆会注入一种叫做baklava的有层次的坚果味糕点
草果冻是东亚国家常见的果冻状甜点。
蜂蜜和糖浆也存在于许多其他类型的亚洲甜点中。事实上，丁香糖果有时几乎完全由麦芽或蔗糖制成的糖浆组成。糖浆和牛奶为基础的甜饮料和蛋羹对印度等一些地区有很大影响。
亚洲甜品中也有其他受欢迎的甜点配料。栗子等坚果和水果一样常见，尤其是榴莲果。一些地区，比如俄罗斯，更喜欢用甜酱包着的冰镇水果。草莓罗曼诺夫就是一个简单的以水果为基础的亚洲甜点的例子。
一些亚洲甜点可能有"冰激凌"的绰号。许多亚洲人喜欢冰淇淋，而冷冻甜点可以用这个简称。用绿茶制成的冰淇淋在日本这样的地区特别流行，在日本，这种甜点可能覆盖着米粉面团。除了糖果和奶油冻之外，糖浆还可以与刨冰混合制成甜点饮料。此外，一种被称为琼脂的类似明胶的材料经常被用来制作亚洲的果冻，也被称为冰块。
尽管人们通常不会把汤和甜点课程联系起来，但在亚洲有各种各样的甜点汤。这些常见的液体甜点包括甜的，通常是加热的原料和香料。许多食谱进一步结合奶油冻做成奶油汤。这些汤通常被称为通绥汤。具体品种包括红豆汤、蒸奶蛋羹和红薯汤。
绿豆，用于制作许多不同的亚洲糕点。

　　和纸质标签基材相比，塑料材质的标签基材拥有较高的光泽，较平滑的表面，优秀的抗水（湿）性及在潮湿环境下出色的尺寸稳定性。塑料标签基材的应用近年来日益广泛。

　　聚乙烯薄膜（PE）

　　PE薄膜在其物理及机械性能上和PVC薄膜有一定的相似性，更因其出色的尺寸稳定性而在包装领域得到广泛应用。通过普通的工业电晕处理可使PE薄膜的表面达到可印刷性及可涂胶性。根据需要，电晕效果可持续至少6个月（电晕水平大于38mNm）。PE薄膜可在印刷前再次作电晕处理（电晕刷新）。

　　PE薄膜可通过对其厚度的调整来使用于不同的运用领域。如150微米薄膜用于化学及工业产品上；80至100微米薄膜用于香波瓶、化妆瓶及生活用品上。PE薄膜是一种聚烯烃类的碳水聚合物，其化学成分决定了PE薄膜的环境兼容性及高度的可回收性。

　　聚丙烯薄膜（PP）

　　单向拉伸及双向拉伸聚丙烯流延薄膜可将其优异的机械加工性能、良好的表面视觉效果和相对较薄的薄膜厚度联系在一起。和PE薄膜相比，其缺点在于PP薄膜的电晕处理效果相对较短（在38mNm电晕水平下，通常在电晕处理后1到1个半月的印刷适用性）。

　　和PE薄膜类似，PP薄膜也可通过对其厚度的调整来适用于不同的运用领域。如60微米PP薄膜可用于硬质、高透明的瓶体：香波，化妆品，食品，清洁液等；50微米可用于饮料、营养品、药品等“无标签”感的包装载体上；30至４0微米PP薄膜可用于小册子标签及饮料、化妆品、和卫生用品等“无标签”感的包装载体上。

　　PP薄膜也是聚烯烃类的碳水聚合物，其化学成分决定了PP薄膜的环境兼容性及高度的可回收性。

　　聚苯乙烯薄膜（PS）

　　PS的化学结构决定了它在常温下具备优异的冲切性和出色的尺寸稳定性。但其抗（阻隔）油（脂肪）性较差。PS不属聚烯烃类。其环境兼容性和可回收性比聚烯烃类聚合物相对逊色。

　　聚酯薄膜（PET）

　　聚酯薄膜是一种超透明的薄膜并具有优异的尺寸稳定性。其出色的视觉性能和相对薄的厚度使其成为“无标签感”标签应用领域的绝好选择。

　　12微米的PET薄膜可作表面复合材料使用。高品质感的外观和其具有的保护功能在这种材料上得到同时的体现。50微米PET标签薄膜可用于对水、油脂及化学物敏感的包装体上。

　　虽然PET不属聚烯烃类，但它可经清洗及切碎后进行有效回收再造粒并做成纤维、薄膜和PET瓶体。

　　聚氯乙烯薄膜（PVC）

　　PVC薄膜的主要特点是颜色、厚度及硬度上的多样性。目前的PVC原材料不含重金属，但仍使用柔软剂。PVC的化学结构决定了这种材料适合于户外运用（2至7年的户外使用有效期）。PVC薄膜因含有氯化物，其环境的兼容性和可回收性长期以来备受争议。

　　在塑料标签中，聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)薄膜因其相对宽广的加工温度范围（到260°C）和优异的机械及流变性能已成为广泛被使用的塑料标签基材。

迷你面包盘可能是指一个单独的面包盘，用来烤任何你喜欢的面包，通常是标准尺寸的四分之一大小。这是不同的。标准尺寸可能意味着一个平底锅可以容纳六到八杯（1.42-1.89升）的面糊。有些迷你面包盘能盛两杯（47升）的面糊，而另一些则能装一杯半杯（0.35升）的面糊。这真是太棒了平底锅，具有不粘涂层等多种功能，可以地制作小甜点面包或面包蛋糕，或者把面包当作礼物送给人们。
小面包可以用来烤面包。
我们怀疑是否有人会反对得到更大的甜面包或磅蛋糕，如果你打算给有很多家庭成员的人吃甜面包，你可以考虑用标准尺寸的平底锅。但是如果你是一个很棒的面包师，有几种很棒的面包或蛋糕食谱，你可以用迷你们面包盘来制作每种类型的迷你们面包。这样，你就可以给人们提供几种迷你们面包，这样他们就有了很多美味的选择。或者，你也可以用这些小平底锅为客人制作单独的肉馅卷，也可以为那些挑剔的食客省略某些配料。
如果你一次只用一个小面包盘做一个甜点，你需要仔细观察时间。烘焙时间通常是在标准尺寸的平底锅里做蛋糕或面包的四分之一。当你一次烤多个面包时，你可能需要多加几分钟时间。在任何情况下，都要遵循烘焙时间的指示，并仔细观察面包或蛋糕。在考虑烘焙时间时，你还应该评估迷你面包盘的颜色深色的平底锅比浅色的锅更容易烘烤和变黑。
购买单件迷你面包盘的另一个选择是购买一个有四个小面包盘插入件的平底锅。这也被称为迷你面包盘。有些很花哨，而且有各种各样的设计，这可能会使面包在烘烤后变得有点难以制作。
您可能需要寻找这些带有不粘涂层的插入物的较大的平底锅，或者准备使用大量的不粘喷剂或黄油来确保面包不会破裂。因为您必须在同时，有些人更喜欢使用单独的小面包盘，而不是那些有多个镶嵌的平底锅。当你把它翻出来的时候，打碎一个面包已经够糟糕的了，但是一次把四个面包都打破对一些面包师来说是。

气调保鲜包装国外又称MAP或CAP，国内称其调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的包装材料尼龙共挤高阻隔膜--七层共挤膜包装食品，根根据客户实际需求将一定比列O2+CO2+N2、N2+O2、O2+CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品价值。

应用范围:

可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包、糕点等培烤食品的包装。经过气调包装的食品由于较好地保持了食品原有的口感色泽形状及营养同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工商及消费者的青睐。

CO2、N2的作用:

阻碍需氧细菌与霉菌微生物的繁殖，N2不与食品起化学反应，不被食品吸收，能减少包装内的含氧量，极大地抑制细菌霉菌等微生物的生长繁殖，减缓食品的氧化变质及腐变从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎，食品粘结或缩成一团，保持食品的几何形状，干、脆、香味、色等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装，以用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等，受到消费者特变是儿童青年的喜爱，充氮包装渴望应用于更多的食品包装。

　　卷筒纸轮转丝网印刷使用镍金属圆丝网印版、内置刮墨刀和自动供墨系统，刮墨刀将印刷油墨从圆丝网版上转移到由压印滚筒支承的承印物表面。整个印刷过程从进纸、供墨、印色套准，UV干澡等均由电脑全自动控制。圆型丝网印版采用的镍非机织物材料，电铸成型其网孔呈六角形丝形孔，整个网面平整匀薄，以确保印迹的不乱性和精密性。适合于大幅面轮转印刷、高速度可达125m/min,丝网可重复使用15次。因此，卷筒纸轮转丝网印刷既能知足印刷磨砂、冰花等特果的要求，又能联机烫印全息防伪标识、压凸、模切成型，易于实现高速自动印刷纸盒。

　　环保型UV丝印仿金属蚀刻油墨主要由齐聚物(即光固化树脂)、活性稀释剂(即感光性交联单体)、光(聚合)引发剂、填加剂组成。在金银卡纸上印刷，UV丝印仿金属蚀刻油墨在紫外光线照射下迅速固化，印刷品表面产生磨砂效果。

　　丝网印刷具有墨层厚、图文层次丰硕、立体感强、承印材料广等特点，在高档烟酒，食物包装纸盒方面的应用逐步增加。使用UV丝网油墨，在烟盒上印刷磨砂、折光、冰花、皱纹等效果，极大地刺激了消费者的购买欲望。但因为平压平丝网印刷方式印刷速度低、油墨固化速度慢、印刷质量难于控制、印刷材料消耗大，无法知足香烟纸盒规模、批量出产的需要。采用高速轮转丝网印刷出产线，印刷速度快、出产率高、印品质量不乱、消耗低，改变了传统平压平丝网印刷、手动供纸、供墨方式，适合高速自动、大规模批量出产精美折叠纸盒。

　　在紫外光照射下，UV油墨中的光聚合引发剂吸收一定波长的光子，激发到激发态，形成自由基或离子。然后通过分子间能量的传递，使聚合性预聚物和感光性单体等高分子变成激发态，产生电荷转移络合体；络合休不断交联架台、固化成膜。UV油墨对紫外光的光子是选择性吸收的，

　　UV油墨的千燥受UV光源辐射光的总能和不同波长光能量分布的影响。解决好UV油墨与UV光源的匹配，有利于加快油墨的干燥速度、进步劳动出产率和能源的利用率、降低出产本钱。

平滑度：它是指纸张表面凹凸的程度，单位用秒表示。其检测原理是：在一定真空度和压力下，一定容积的空气通过玻璃板面与试样表面之间的间隙所用的时间。当纸面越平滑，空气通过的速度越慢，反之，空气通过速度越快。印刷要求纸张具有适度的平滑度，平滑度高，细小网点将真实再现，但印刷满版应注意防止背面粘脏。若纸张的平滑度低，所需的印刷压力大，油墨耗用量也大。

撕裂度：它是指撕裂预先切口的试样至一定长度时所需的力，以毫牛（顿）表示。纸的断裂度就是纸与纸板抗撕裂的能力。与纸的耐折度有一定的关系。撕裂度也取决于纤维长度及其内部组织方向和纤维本身的强度。

尘埃度：它是指纸面上的杂质斑点，颜色与纸色存在着明显的差别。尘埃度是衡量纸面杂质的指标，以每平方米面积的纸面上存在具有一定范围内的尘埃面积的个数表示。纸质尘埃度高，印品墨色、网点再现效果差，脏点多影响产品的美观。

吸墨性：它是表示纸张吸收油墨的能力。平滑度、施胶度好的纸，吸墨性就弱，墨层干燥慢，并容易粘脏印品。反之，吸墨性强，印品易干燥。

透气度：一般情况来说，纸质越薄、紧度越低的，其透气性就越大。透气度的单位是ml／min（毫升／分）或s／100ml（秒／100毫升），即指1分钟内通过纸面的空气量或者透过100ml空气所需的时间。透气度大的纸，印刷过程中容易出现吸双纸。

白度：它是指纸张的光亮程度，纸张若反射过来的全部光线，肉眼上能看见的即为白色。测定纸张的白度，通常把氧化镁的白度规定为100％作为标准，拿纸样受蓝光照射，反射率小的白度就差。也可采用光电白度计仪器测量白度。白度的单位是11％。白度高的纸，印刷墨色显得深，并且容易产生透印现象。

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微波杀菌机是当下一款应用非常广泛的杀菌设备，微波杀菌机能够有效地杀灭细菌，而且微波杀菌机采用微波杀菌，不伤害杀菌物体，而且随着近几年微波杀菌机的广泛应用，大家对微波杀菌机的好奇心也越来越重，下面，就让我们一起来了解一下微波杀菌设备的优点以及特点吧。
微波杀菌设备是一种新的加热方法;加热均匀，物料内外温度同时升高，干燥速度极快。对于含水量低于35%的化工行业产品，干燥速度可缩短数百倍。
由于具有渗透性，介质的内部和外部可以同时加热而不导热，所以加热速度非常快。同时，不管物体的任何形状，由于物体的介质内外同时被加热，材料内外的温差小，加热均匀，不会产生常规加热中外部焦炭内生的情况，从而大大提高了干燥质量。
微波杀菌机的优势：
1、热效率高。因为热量直接来自干燥材料的内部，所以周围介质的热量损失非常小。另外，微波加热腔本身不吸收热量和微波，所有的热量都散发出来并作用在材料上，因此热效率高。
2、微波能瞬间穿透被加热的材料，只需加热几秒至几分钟，无需预热。停止加热是瞬间的，没有废热。
3、易于控制，操作方便灵活。加热时间和干燥温度的自动控制。
4、微波能量直接作用于材料，导致较少的能量损失。
5、所有微波干燥设备均由工业级不锈钢制成。

(一)水分保持剂在肉制品中应用的作用机理
磷酸盐作为一种离子强度较高的弱酸盐类，添加入肉制品中可以提高肉的pH值和离子强度，使其高于蛋白质的等电点PI，有利于肌元纤维蛋白(主要有肌球蛋白和肌动蛋白等)，特别是肌球蛋白的溶出，从而使肉的保水性提高；磷酸盐能螯合二价钙离子，使肉中肌纤维结构趋于松散，可溶于更多的水分，减少加工时的原汁流失，增加保水性。此外，磷酸盐还可使蛋白质聚合体消失而乳胶体分布更加均匀，络合肉中的铁离子继而抑制氧化作用而使肉的异味减少，肉的品质风味得到改进。
(二)水分保持剂在乳制品中应用的作用机理

与其在肉制品中应用的作用机理有相似之处，作为一种离子强度较高的弱酸盐类，添加入乳类制品中可以起到缓冲和pH 稳定作用及提高离子强度。pH的提高，使溶液的pH偏离蛋白质的等电点PI，一方面是增加了蛋白质与水分子的相互作用；另一方面是使蛋白质链之间相互排斥，使更多的水溶人，增加保水性和乳化性，同时可以调节溶液的酸碱，使溶液酸度稳定。离子强度的适当增加，可发生盐溶作用，而增加蛋白质的溶解性；其阴离子效应能使蛋白质的水溶胶质在脂肪球上形成一种胶膜，从而使脂肪更有效地分散在水中，有效防止酪蛋白与脂肪和水分的分离，稳定了乳化体系，增强酪蛋白结合水能力 。
(三)水分保持剂在面包等淀粉类食品中的应用机理
面包、馒头等淀粉类食品在冷却和贮藏过程中，会有一部分水从食物中被排挤出来，出现老化离水现象有时也称为脱水收缩现象，致使馒头等淀粉类食品出现变硬等不良现象，口感很快劣化 。因此添加水分保持剂以提高淀粉类食品的持水性。其机理可能是：作为高离子强度的弱酸盐磷酸盐作用于面筋蛋白，增加了蛋白质的水合作用；非磷酸盐类的水分保持剂填充到膨胀的淀粉颗粒中，增大了其与水结合的能力。
食品添加剂厂家列举以上三种，讲述了水分保持剂在其中的作用是什么，如有什么疑问，可随时联系泽冠食科。

       复配水分保持剂，水分保持剂指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品水分保持剂内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。为有助于保持食品中的水分而加入的物质，多指用于肉类和水产品加工增强其水分的稳定性和具有较高持水性的磷酸盐类。

　　磷酸盐在肉类的制品中可保持肉的持水性，增强结着力，保持肉的营养成分及柔嫩性。
　　提高肉的持水性的机理性为:
　　①提高肉的PH，使其偏离肉蛋白质的等电点(PH5.5)。
　　②螯合肉中的金属离子，使肌肉组织中蛋白质与钙、镁离子螯合。
　　③增加肉的离子强度，有利于肌肉蛋白转变为疏松状态。
　　④解离肌肉蛋白质中肌动球蛋白。
　　除了持水作用外，磷酸盐还有:防啤酒、饮料混浊的作用;用于鸡蛋外壳的清洗，防止鸡蛋因清洗而变质;在蒸煮果蔬时，用以稳定果蔬中的天然色素。

刚刚和朋友聊天说到“山竺”，马上就收到了一条关于“山竺”的广告短信！是不是我的手机被APP监听了？电热水壶坏了，正在楼上楼下找以前的旧水壶，结果某APP首页就向我推送了一条电热水壶的广告，肯定是这个APP在偷窥我！类似的“神奇”故事，可能很多朋友都听说过，个别故事甚至“神奇”到了玄乎的程度。这也引发了很多网友对APP是否存在秘密语音窃听，秘密视频监控行为的担忧。

真相解读：

可以肯定的告诉大家：商业APP秘密监听用户手机上的语音或视频的行为，尽管在技术上是完全可行的，但在实际生活中并不存在。

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商业APP的窃听为什么不可能

商业APP为什么不会大规模进行用户窃听呢，主要原因有以下三个方面：

1、法律风险大

秘密监听，已经属于黑客入侵行为，是典型的网络犯罪。任何商家从事这样的活动，一经查实，基本上就会被立即关停或查封。而尽管传言满天飞，但迄今为止，国内尚无任何一家商业公司受到类似情况的处罚。这足以证明，网络传言不实。

2、技术难度高

从大量含混不清（手机远离口部时，收音往往是含混不清的）的语音中，精准、快速的检索出目标词语，还要考虑用户的口音、说话习惯等问题，这在技术上是一件很困难的事情。即便是专业的语音识别软件，一般也会对收音环境、语言环境等有比较高的要求。

此外，即使精准的收集到了用户信息，想要在后台进行快速的广告匹配，快速的内容下发，这对于商家的云计算能力也是巨大的考验，根本不是一般的中小互联网公司能玩得起的。

3、成本不划算

对所有用户进行7×24小时的语音或视频监听，不仅会快速消耗用户手机电量和流量（很容易被发现），对于商家来说也会造成极高的存储和计算成本，终推送的信息用户还不一定买账。投入如此之高的成本，却只是为了偶尔推个广告，这显然是的买卖。

成本高、收益低，是通过APP进行语音或视频监控在商业实践上完全不可行的根本原因。商家有很多成本更低，更有效率的精准推广方法，没有必要去使用这么“笨”的推广方式。

当然，商家要进行精准推广，也还是需要收集很多我们的隐私信息的，有一些收集方法也是处于灰色地带的。但从实践来看，收集用户的文字信息、位置信息、设备信息、应用信息、好友关联、上网记录信息等，要远比收集语音和视频划算的多、更有效。

网友口中的“神奇”故事是怎样发生的？

那么，网友们反馈的哪些“神奇”故事都是错觉或瞎编的吗？也不是。笔者结合多年网络安全实践经验，及大量用户的线上线下调研，总结了以下一些主要原因：

1、广告联盟的影响

很多互联网公司会结成广告联盟。你在联盟中某一个APP上搜索的信息，会被分享给联盟中的所有其他成员。很多广告联盟可能拥有数百家、甚至数千家的成员企业。所以，即使你完全没有用过某个APP，也不代表这个APP就不了解你，或者不能对你进行精准推广。

2、大数据关联推广

细心的朋友会发现这样一个有趣，但细思极恐的现象：您关注的某些信息，可能会被平台自动推荐给你的家人、同事或朋友，反之亦然。这就是基于大数据的关联性推广，平台能够通过地理位置、行为特征等信息，猜测出你和身边人的关系，进而进行更高效的精准推广。换句话说，你没搜过，不等于你的家人、同事、朋友没有搜过。商家对您的精准推广并非是“无源之水”。

3、无意识上网行为

当人们对某个非刻意行为可能产生的后果没有明确的认知或预期时，往往会对这个行为产生比较模糊，甚至错误的记忆。比如，很多网络诈骗受害者都会“非常肯定”的说：“有个链接，一点钱就没了”。但实际上，这在现实生活中是完全不可能的。在反诈的引导下，受害者才会逐步回忆起自己在点击链接后进行的一系列“无意识操作”。

对于精准推广这件事，很多时候也是如此。你在不经意间，可能已经通过一系列的无意识行为，让网络平台对你进行了记录和“精准画像”。偶尔产生过于“精准”的推送，不足为奇。

4、纯属偶然

后这个情况为“神奇”，也为有趣。本文开头所说的“山竺”事件，其实上就是笔者自己的真实经历。当时偶然和朋友谈论起“山竺”，话音未落，就收到了某APP平台的“山竺”打折广告，而笔者自己从没用过这个APP。那一瞬间，着实也把笔者吓的不清，甚至赶紧把手机送给专业人员去做检测。结果终证实：笔者的手机没有任何木马，也没有任何APP存在监听笔者手机话筒的窃听行为。

进一步调查才让真相浮出水面。原来，当天那个“涉事”的APP平台，正在进行“一大波”山竺打折推广促销活动，笔者的很多同事、朋友也都收到了这个商家的推广短信，只不过笔者本人恰好在收到短信的那一会，正在和同事谈论山竺而已。换句话说，只要商家短信发送的足够多，有客户“恰好”撞在枪口上的概率就很大。只不过对于“恰好”撞在枪口上的那个人来说，这是一件极其不可思议的事情。

如何看待隐私保护问题

客观的说，互联网环境下，很多商业推广行为都离不开商家对用户个人信息、隐私信息的收集与分析。这其中有合理合法的，也有走在法律边缘、灰色地带的。保护用户隐私安全的工作仍然任重而道远。

但是，也并非每一种隐私风险传言都有事实依据。很多“神奇”事情的发生可能另有原因。而所谓的商业APP通过窃听用户语音、视频的方式实现精准推广，目前来看不切实际，也没有任何可以被证实的真实案例。

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　　道食品杀菌设备，那是食品加工过程中非常重要的环节，我们平时吃的喝的安不安全大部分就靠杀菌技术有没有达到要求，食品在生产过程中，通常采用高温、干燥、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜，而冷杀菌技术是比较常用的。因为物理杀菌条件易于控制，外界环境影响较小，由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低，即有利于保持食品功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及营养成分，所以采用冷杀菌技术是非常必要的。

　　一、超高压杀菌技术

　　超高压杀菌的基本原理食品的超高压处理，其基本原理是利用了压力对微生物的致死作用。高压导致微生物的形态结构、生物化学反应、基因机制及细胞壁膜发生多方面的变化，从而影响微生物原有的生理活动机能，甚至使原有功能破坏或发生不可逆变化。超高压处理过程是一个纯物理过程，瞬时压缩，作用均匀，操作安全．无化学添加剂，无需加热且在常温或低温下进行，工艺简化，节约能源，无“三废”污染。

　　二、辐射杀菌技术

　　辐射杀菌技术的基本原理食品辐射杀菌是利用x射线、^y射线或电子射线辐射食品，通过损害生物体细胞内的遗传物质．破坏其。使细胞组织死亡从而达到杀菌消毒，延长食品储存期的目的。辐射杀菌技术不需要加入添加物，并且穿透力强，不会破坏食品外观又能保护食品原有形状。并且辐照食品不会留下任何残留物，不污染环境，可提高食品卫生质量并有利于环境保护。

　　三、微波杀菌技术

　　简单地说微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。这种技术处理时间短，对食品营养成分和风味影响较小，国外在20世纪60年代开始把微波杀菌技术用于食品工业。

赤藓糖醇是一种天然糖醇，常被用作无糖食品的甜味剂，其甜度为蔗糖的70%，不易吸湿，耐高温。

    由于个人口味原因，喜欢吃醋的朋友做菜，煲汤都系加一些醋，而有些不爱吃醋的朋友，则很少加醋。其实，做菜、煲汤，加醋还是不加醋是很有讲究的。有些食物，制作的时候，加一些醋，营养价值更高，而有些食物加醋，反而营养流失更加严重。今天小编就来和大家聊聊，我们在制作佳肴时，醋的正确使用方法，一起来看看吧。

    

    醋的养生

    

    醋可以开胃，促进唾液和的分泌，吸收，促进食欲。

    

    醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对有一定的效果。因此，凉拌菜加醋有助。

    

    醋可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证的作用。

    

    要避免胆固醇过多，除了注意饮食外，长期食用醋是的一种有效方法。

    控制血糖

    经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。据了解，能起到降血糖效果的醋，至少要含百分之五的醋酸。

    

    制作佳肴时，怎么放醋？

    炒菜如何放醋是很有讲究的，有些食物加醋不仅味道会变得更加鲜美，而且营养也更加均衡，可谓一举两得。有些食物却是切忌不能加醋的，加了醋营养流失严重，得不偿失。

    1、坚持“两头原则”：做菜时，醋的放法在两头，即原料入锅后马上加醋，以及菜肴临出锅前加醋。炒素菜时在蔬菜下锅后适当加一点儿醋，如炒豆芽、芹菜、土豆丝、海带丝之类，不仅味道好而且营养价值保全得好，可以软化蔬菜纤维，帮助肠胃消化吸收。

    2、胡萝卜、绿叶菜不宜加醋：并不是所有素菜都适合加醋。例如，炒胡萝卜的时候就不适宜加醋，因为胡萝卜素在酸性环境中会被完全破坏掉。炒绿色叶菜的时候也不要加醋，否则不仅会使绿叶菜失去原有的绿色，还会降低营养价值。

    3、荤菜稍微放点醋：烧荤菜时放点醋，能去膻、除腥、解油腻、提味增鲜、增香添色，同时还有去涩、的效用。如制作糖醋排骨、西湖醋鱼、葱爆羊肉、醋溜木须等菜肴，食材入锅后加一次醋，其作用是去膻、除腥；菜肴临出锅前再加一次醋，作用是解腻、增香、调味。煮鱼时添加少许醋，能将小鱼的鱼骨煮得柔软可口，有利于钙的吸收。吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋，能去腥味并提高美味口感。

    4、骨头汤不加醋：炖骨头汤时不要加醋，因为骨头中溶出的矿物质在酸性环境中会转变成无机离子，影响吸收。还有，烹制海参不要加醋，因为海参富含胶原蛋白，烹饪时加醋会破坏蛋白质的分子结构，影响口感。

    

    小编特别提醒，是种慢，目前只能通过饮食调整和药物控制，无法；不要被偏方可以恢复胰岛功能、误导，这些说法是缺乏科学根据的，要谨慎对待。

是喇叭口朝上

质控样 标曲可能都有问题 一个个排查吧