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有标准,看下就行了。
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早说呢,实用
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那是系统自动生存,不能怪我的。外部比对即实验室间比对,可以依据自己的需要,不用制定详细的时间表。按照i单位的实际需求参加
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辛勤劳动所得,值得尊敬。
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口头上放到了战略高度;食品问题那么多,群众反映大,只能是一步一步来,要经过监管部门十余年的不懈努力和广大老百姓的意识提高,才可能 吃得放心
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一.蒸馏水和培养基都可以吧,我们一般都是用水稀释的;二,你所说的倍比稀释法是指类似10ml的发酵液加10ml的稀释液这样稀释吗?我觉得不一定非要这样啊,这样把吸光度值稀释到0.2-0.8就可以了。按我做乳酸菌的经验,一般乳酸菌传几代,生长状态比较好,发酵液稀释8到10倍,OD600基本就在0.8左右了。当然,不同乳酸菌会有差异
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洁净度的报告?一般都是哪做?
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你如果有证生产的是一种产品,那么这一些厂家的产品只是你的原料而已。与生产别的产品没有什么特殊的要求。
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这得看苏丹的标准,属于偏门。
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这个卫生质量手册参考资料还可以不过不是很详细呀.
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那食品配料标注不麻烦死
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需要标明:香辛料
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你用次氯酸钠的作用是消毒吗?
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这个和你要检测的项目有关的,最好是找检测机构要那种专用的瓶子。
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操作台面,工器具及周围环境卫生也很重要
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想用一份食品企业(面包、糕点、饼干、膨化食品)整个品管部的工作和管理方案,!
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请大神们讲讲啊,有相关厂家更好了
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上一个制度类似于采购程序,包括供应商的管理,采购流程,验收入库、提货使用控制流程等。进货查验记录制度侧重于记录,如如何查验,查验的内容,如何记录,记录的审批,保存等等。
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最好和味精i+g,复配
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我觉得应该可以,但是楼上的说不可以,所以很迷惑