这个价格不好说，浓度不同，风格不同，原料不同，价格千差万别：可能差几倍甚至几十倍的价格。一瓶矿泉水有卖一元的，有卖20的。国内的好点的，风格以及耐温不错的，应该在100元左右。

谢谢您的提醒，决策权在他们手里

鸡叉骨先用热水焯一下试试，另外加入的水量减少些。

没有把握委托做下营养成分的检测

黄原胶是目前所有增稠剂里面最稳定的，一般来说，相对于其他增稠剂而言，受温度，PH的影响比较小

我和2楼的看法相同。

挺好的，谢谢，不知道有没有厂家使用酶处理法呢？现在食品添加剂查的严格了些，我们这边不允许使用火碱了

应用技术才是最重要的。

过氧乙酸是由过氧化氢和乙酸反应制备的吧，如果过氧化氢浓度越高，过氧乙酸越稳定，杀菌效果当然也更好了

呵呵，啥叫品牌？

太可惜了我司没生产！如果有生产的话 这又是个大单！哈哈！

换一种适合裹粉的材料，很常见的

只是名称不同而已，同一类物质

等水开后停火20分钟左右，再开火，循环着火来就不会烂了！

酸度调节剂一般常用食用级盐酸

坏掉了，另外封口质量很差

不是做出口，因为采标的需要~~~~:)

加当然是可以加的，市场上也有类似的产品，只不过你得控制微生物指标！

估计过滤困难离心也不容易

vc使用比较成熟吧