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看你要加工什么,有没有保护措施
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包装材料肯定有保质期的,只是现在没有强制执行而已!
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做什么产品要讲清楚呀,其实卫生通则就是我们国家的GMP。
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食品or保健食品
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到食品质量监督局去问问
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就写麦芽提取物,麦芽是药食同源的,写提取物一般没有问题,且市场上很多产品配料表都写“麦芽提取物”。
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找一个咨询公司,他们可以帮你建立体系。
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代表的是风险分值,并不都这样表示.
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里面内容你也要有相应变动啊。你的体系应该是几年前建立的吧,现在食品安全法也发布了,许多因素应该也不一样了
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可以去CCAA网站上看看有关人员注册的文件。
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这是给职业打假者提供便利条件啊
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例如 其中的“表 B.2 允许使用 的食品 用 天然香料名 单”(P121) 表格的表头第二列的编码和第五列的FEMA编码什么意思?就是我根据这些编码可以查阅到相关的什么东西?!
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主要指总糖。
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对 。 资料我在问问。 咱们得长远的看啊。 别着急。
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只是听说征求意见稿,正式版没见到
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哪天知道了记得跟我说一下啊,谢谢啦恩,好的,我也会继续关注这个帖子
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这是我作为22000国家注册审核员为企业编制的内审表。还应该有企业陪同人员改了一下:仅供参考。急需资料,
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可以试下海藻酸丙二醇酯它与蛋白质的结合能力比较强,是一种乳化稳定剂
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可以直接与其他配料一起,放入锅中调汤,然后再放入原料肉进行卤制就可以
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新的固体饮料标准实际操作起来还得和7101,就比如,新的那个标准里面没有微生物指标,那你就得参考7101的卫生标准了。这方面,我建议你还得咨询质监局那边,因为我们说了不算,他们提供的意见才是具有权威性的