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痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-11-13回答
[center][center]国家中心须向质检总局科技司申请,获得筹建批准后,开始筹建及试运行,等待总局科技司组织专家验收,然后向认监委申请实验室资质认定.
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,食品安全专员 2019-11-12回答
栀子黄?柑橘黄?
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,食品安全专员 2019-11-12回答
考虑执行标准,结合监管意见。
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,食品安全专员 2019-11-12回答
跟着兴趣走
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,食品安全专员 2019-11-12回答
高招不少啊。
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,食品安全专员 2019-11-12回答
即食产品是指经加工、包装后,打开即可食用或加调料、佐料拌匀后即可食用的产品。即食产品对微生物指标要求一般比较高。
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,食品安全专员 2019-11-12回答
产品质量问题绝对是生产者来承担责任的, 至于标签标识,哪方设计就要担责。
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,食品安全专员 2019-11-11回答
有什么问题请直接提问。
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,食品安全专员 2019-11-11回答
是碱放多了?我也是猜的哈
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,食品安全专员 2019-11-10回答
如没宣布,就是有效的。但它是质监局用。食监局不一定用。 我们企业作参考吧。
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,食品安全专员 2019-11-10回答
在不招人烦的情况下,力所能及,责任旁贷啊。
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,食品安全专员 2019-11-10回答
速冻产品不是罐头,肯定是含菌的,所以才要采用冷冻这种方式保存。 食用时要“烧熟煮透”。
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,食品安全专员 2019-11-10回答
采购合同如何规定的?
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,食品安全专员 2019-11-09回答
我认为是保证微生物,前题是合格的原辅料,在合格的洁净区,洁净无菌的设备生产出的产品,可以达到生产出不用灭菌的产品,定工艺时要验证。这些设备做灭菌设备,不可行。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
欢迎常来。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
孩子会有错觉,爷爷奶奶那会的窝头比我们的白面馒头好吃。
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,食品安全专员 2019-11-09回答
看工艺 你要是就是普通烘干的话 就不需要,特别复杂的工艺的 大批量的话 还是走个SC保险点
来自话题:
,食品安全专员 2019-11-09回答
能收集的尽量收集,控制好品质
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,食品安全专员 2019-11-08回答
这没问题吧
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,食品安全专员 2019-11-08回答
给个建议啊!斤重不足可以当做内部员工福利。漏气这个涉及到质量问题,只能报废。
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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可可及糖果制品9个回答
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