真空干燥箱

与温度有很大关系啊

GBT 18348-2008 商品条码 条码符号印制质量的检验

重新组织一下语言，搞不懂呀？

果胶酯酶，用于冷冻草莓切丁？怎样操作啊？不解冻酶制剂活力很低很低，解冻后硬化处理，怎样切丁呢？？

28050的问答有涉及，我觉得最好注明下可食部分%，这样解释起来比较方便（四十六）当含有非可食部分时如何标示。食品含有皮、骨、籽等非可食部分的，如罐装的排骨、鱼、袋装带壳坚果等，应首先计算可食部（计算公式如下），再标示可食部中能量和营养成分含量。可食部=（总重量-废弃量）/总重量×100%

包装是饮用天然山泉水

要具体，看看配方??不脆的原因有很多，最主要的是鱼糜的质量和水的比例

要看你的使用方法和比例咯，应该说粉碎的容易萃取出香味，但易使卤汤浑浊，可采取卤包

什么植物蛋白?什么干燥塔？具体的工艺参数是什么?不过一般情况下，植物蛋白很少粘塔壁的。

可以再用于其他的产品使用机构老师培训说明的

别的指的是什么啊

蛋黄液中卵磷脂含量较高，乳化性较好。可用于柔软面包的制作。蛋白液蛋白质和水分多，一般用于戚风蛋糕。全蛋比较全面，面包，蛋糕，曲奇饼干等都可以用。

有些糖浆生产企业有自己的标准，有的还没有去备案。我们送到检测机构，他们也只能参照别的企业标准做重金属检测而已……

gb2760里面有

难道是内部文件，只适用于部门对企业分级，企业自己不能评估的

有经验的朋友，能否告知处理方法？但不能辐照，有没有可能微波杀菌呢？但表面的涂层若经过高温的话又会融化。

存放条件呢？

变黄是淀粉出现美拉德反应了，降低水浴杀菌温度和时间就可以。如果杀菌时间短怕不熟，可以在真空包装前预煮。

GB10769 里面规定有三种谷物辅助食品，第二按现有规定是不能加色素的。