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暖岛 进口食品业务代表 + 关注 已关注 私信
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,进口食品业务代表 2021-07-12回答
一般来说,精酿啤酒与我们常见的工业啤酒有很大不同,精酿啤酒的质量相对要高。它在酿造时加了许多啤酒花,酒精度和滋味也偏高,度数一般在20度左右,有的可能还会高一些。虽然精酿啤酒的度数相比其它啤酒高,但是也不会高出多少。 那精酿啤酒为什么容易醉呢? 一,低估精酿...
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一般来说,精酿啤酒与我们常见的工业啤酒有很大不同,精酿啤酒的质量相对要高。它在酿造时加了许多啤酒花,酒精度和滋味也偏高,度数一般在20度左右,有的可能还会高一些。虽然精酿啤酒的度数相比其它啤酒高,但是也不会高出多少。那精酿啤酒为什么容易醉呢?

一,低估精酿啤酒

虽然精酿啤酒的度数相对其它啤酒高些,但是往往我们并不在意,认为精酿啤酒它也是啤酒,不容易喝醉,于是酒一杯接一杯的豪饮。

二、精酿啤酒更容易吸收

众所周知精酿啤酒是含有二氧化碳的,那么在我们饮用精酿啤酒的时候它里面中的二氧化碳会使我们胃膨胀,与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动,这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。

酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度,精酿啤酒虽然酒精度数比白酒要低,但是精酿啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多,当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就会出现醉酒的状态,我们就会发现喝精酿啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了!

三、精酿啤酒饮用速度要比白酒快

在酒局上我们饮用白酒和饮用精酿啤酒是有区别的:假如你喝白酒,酒桌上很多人都会给你倒上一小杯,并且在大家相互敬酒的时候,喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了;但是如果你是喝啤酒,当别人敬酒的时候往往会要求你一杯一杯的喝,甚至会出现“对瓶吹”的现象!


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,进口食品业务代表 2021-07-12回答
你了解美国知名产区纳帕谷吗? 1861 年,纳帕谷个商业化酒厂成立。到 1889 年时,纳帕谷已建立起 140 多家酒厂。到了 20 世纪,酒商们开始遭遇一连串的打击,从葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌到根瘤蚜病害和禁酒令,纳帕谷都没能幸免于难。不过从 1933 ...
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你了解美国知名产区纳帕谷吗? 1861 年,纳帕谷个商业化酒厂成立。到 1889 年时,纳帕谷已建立起 140 多家酒厂。到了 20 世纪,酒商们开始遭遇一连串的打击,从葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌到根瘤蚜病害和禁酒令,纳帕谷都没能幸免于难。不过从 1933 年起,禁酒令被解除,纳帕谷葡萄酒业开始走向复苏。 加州是美国大的葡萄酒产区,美国 90% 的葡萄酒都产自于此。纳帕谷是加州具魅力,受消费者喜爱的产区,面积为 18,000 公顷,葡萄酒产量只占加州总产量的 4%,但产值却达到了 20%,可见葡萄酒多么受大众认可。 同时,纳帕谷也是加州有名的葡萄酒旅游胜地,每年有超过 500 万游人前来观光,品尝美酒,只有加州的迪斯尼乐园游客人数可与之相比。 纳帕谷位于加州西海岸北部地区,南北跨越 5 万米,东西跨度 5 千米,总体面积不大,但土壤类型和气候条件都非常不错。 纳帕谷两侧都是山脉,东侧是瓦卡山(Vaca Mountains),西侧是玛雅卡马斯山(Mayacamas Mountains),西侧隔壁就是索诺玛县(Sonoma County)产区。纳帕河(Napa River)呈南北走向流经整个山谷,整个山谷共拥有 30 多种不同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土,都具有不同的深度和肥力。 至于气候方面,纳帕谷总体上较为温暖干燥。不过,从南部圣巴勃罗湾(San Pablo Bay)袭来的冷风和雾气带来了降温效果,由南至北效果依次减弱。 (1)赤霞珠 毋庸置疑,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是纳帕谷产区的红葡萄品种,其产量占据纳帕谷葡萄总产量的 40%。赤霞珠在纳帕谷的种植范围十分广泛,表现出丰富的多样性。纳帕谷的赤霞珠葡萄酒通常带有黑醋栗、黑樱桃、黑李子等黑色水果风味,并伴有橡木味和香料气息,年轻时,口感强劲醇厚,陈年后,变得优雅迷人。 (2)霞多丽 霞多丽(Chardonnay)是纳帕谷第二大葡萄品种,在卡尼罗斯(Los Carneros)产区表现突出。该产区的土壤富含钙质,气候凉爽,可以让霞多丽缓慢成熟。纳帕谷的霞多丽风格多样,从清爽活泼的到圆润丰满的都能一一展现,主要归功于酿酒师的人工干预方式,其中包括橡木桶发酵、搅拌酒泥和苹果酸-乳酸发酵等。 (3)仙粉黛 仙粉黛(Zinfandel)也是纳帕谷重要的红葡萄品种,其干红葡萄酒整体上带有果酱、蓝莓、黑胡椒、樱桃和甘草等香气,橡木桶陈年后还会带有浓郁的香料、烟草和皮革等香气。仙粉黛干红葡萄酒通常颜色不如赤霞珠深,酒体较为适中,酸度较高,酒精度也一般较高(13-17%),因此葡萄酒品尝起来会觉得非常饱满厚重,口感强烈,余味悠长。 (4)梅洛 梅洛(Merlot)在纳帕谷的发展历史从上世纪 70 年代就开始了,为了给赤霞珠葡萄酒增加酒精度和柔和的果香,它常被用来与赤霞珠进行混酿。不过,它也可以用来酿造单品葡萄酒,这种单品酒带有樱桃味和泥土气息,口感十分柔顺。 (5)长相思 长相思(Sauvignon Blanc)的特点是带有清新的青草味和活泼的酸度,纳帕谷的也不例外。不过,在当地还有一种特别的长相思,人们称之为白富美(Fume Blanc)。上世纪 60 年代末,美国酿酒师罗伯特?蒙大维(Robert Mondavi)创造了此名,如今它专指那些用长相思葡萄酿造、经橡木桶陈酿的葡萄酒,往往带有独特的橡木和烟熏味。
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,进口食品业务代表 2018-08-21回答
我也是挤扁了,弄到杯子里再吃。
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,进口食品业务代表 2018-08-14回答
你也问下,你们地方是不是想搞一国两制。
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,进口食品业务代表 2018-08-14回答
多种口味的标签标示都要列在盒子上面
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,进口食品业务代表 2018-08-07回答
本人认为应该属于酱卤制品。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
谢谢回复!我想把饺子保在比较高的温度,但饺子皮很快就会变松。想请问我保温可不可以不用蒸汽箱?直接用电热保温箱?如果可以?饺子工艺上有什么要配合的??  谢谢您的帮助!!!
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
中草药凉茶应该没有国家统一标准,由企业自己定制企业标准。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
是呢,所以才瓶颈了死菌也发挥不了效果了~
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
小麦粉(专用粉)
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
应该可以用于饮料,药食同源的药里找不到,正好可以当作新的饮料资源加以开发利用。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
煎炸专用油是用棕榈油和其他油脂来配制的,效果比单一用一种油脂要好得多。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
如果体现出这样的字样 最好是自己能解释清楚 自己都解释不明白的话将会很麻烦的 建议不加
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
这就够呛了,很难找到有资质的地方。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
标签 上要标注:转基因大豆 生产。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
用山梨醇粉、麦芽糊精、盐、糖、味精、I+G吧[ ]
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
楼主可以把自己研究多年的某一个方向拿出来供大家讨论,这样太笼统了,不好开头的。
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,进口食品业务代表 2018-08-03回答
药酒虽好,不要滥用。
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,进口食品业务代表 2018-07-30回答
找到了,是酵母提取物,谢谢
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,进口食品业务代表 2018-07-27回答
包装对蒸汽阻隔性差。
 
简介 更多
职业:深圳市谨华贸易有限公司 - 进口食品业务代表
学校:焦作大学 - 绿色食品生产与经营
地区:河北省
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2018-01-26加入
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