唉，现在的带馅的东西·········

建议标完整，就多两个字嘛。

蒸汽杀菌，90度，30min左右！

楼主确实说了个很现实的问题，现在技术机构确实该认证下标签，我个人也感觉他们没有对标签项目进行认证，出的报告确实有点要不得

生的熟的？熟的可用面包标准，生的建议GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品

就是小作坊的。

增弹保水剂吧，现在很多添加剂公司能提供很好的样品。

审核细则有要求

归根到底，是你企业标准无效。虽经备案，但是经备案的企标必须严与国标。

有工业用的吗？每小时处理量200kg的，装机容量？，物料要求？

这么简单的东西试试不就好了

香精不要加，采用天然物多好啊。

QB/T2686马铃薯片8标签 规定：标明产品类型“切片型”或“复合型”，楼主看下你的产品执行的什么标准，以此为参考，写切片型没问题，写鲜切型纯属自找麻烦

作牛肉干还用糖醇吗？头回听说！

都是先封口再杀菌的。可以高温蒸煮杀菌或高压灭菌，这2种一般的食品厂比较常用，一般的紫外杀菌效果有限。

目前工艺：在糖稀中加入淀粉浆加热搅拌，然后加入乳酸熬制，应该制作出很有粘度的高粱饴，但目前制作出的产品粘度不够。问下麦芽糖和淀粉加入乳酸时加热，能否反应出有粘度的产品，原理是什么。

但是我们有部分产品为即食产品，所以发帖询问是否需要办理食品流通许可证。经销即食食品（应该是预包装食品吧）。需要办理食品流通许可证

可以使用振动筛，有胶体磨更好

吓得我都不敢吃了，我最喜欢吃了

你不是就卖一天吧？