不同菌种对温度，酒精度，酸碱度的耐受力是不同滴啊！！葡萄酒 果酒发酵过程怎么样抑制杂菌？ 目前好像是加二氧化硫吧

卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。

GB7718-2011有预包装食品的定义，你可根据定义判断你家的产品是否为预包装食品。最小的销售单元是不是一根？如果是的话就要求按照7718执行了！

说到点子上了食药监对食品标签展开的监管，是有法律授权的，这个不是哪个机构可以给认证的。

查蒸煮类糕点

不写 ...我国对转基因相当于采取标示管理，但其实现在有点自愿标示的感觉了。大豆油貌似不能套用这句话，因为目前看来大豆油中还是能检测残留DNA的，只不过没有一个国标方法，多见于各类期刊和论文中。

金银花是药食同源

是蛋清褐变还是蛋黄褐变？你说的是打碎后整体褐变吧？

按照28050含有也是含量声称啊，有含量的要求他这个写法有问题，狡猾的写法，XX原料含有XXX，而不是含有原料中的XXX

请按产品的标签和说明说使用。

唉，现在的带馅的东西·········

建议标完整，就多两个字嘛。

蒸汽杀菌，90度，30min左右！

楼主确实说了个很现实的问题，现在技术机构确实该认证下标签，我个人也感觉他们没有对标签项目进行认证，出的报告确实有点要不得

生的熟的？熟的可用面包标准，生的建议GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品

就是小作坊的。

增弹保水剂吧，现在很多添加剂公司能提供很好的样品。

审核细则有要求

归根到底，是你企业标准无效。虽经备案，但是经备案的企标必须严与国标。

有工业用的吗？每小时处理量200kg的，装机容量？，物料要求？