SB10379吧！只要感官和净含量！熟制品需要菌落总数和大肠菌群

感谢各位的回复，现在是初步推测是之前的铝箔袋只有一层，而包装好的产品的搬运次数较多，对袋子有损害；第二是我们从高海拔运到低海拔的地方，是不是里面的空气压强不一样造成的，具有的原因还不知道，想请各位高人帮忙想想，应该怎么解决。目前初步是打算将铝箔袋更换为双层PE袋，不用热封，采用扎带来封口，从各位专业的角度来看，是否可行，谢谢！

无糖食品就用山梨醇、木糖醇没要求就用安赛蜜、阿斯巴甜。

关键是市场上大部分产品标识都没这么做得啊。我看上海有些大厂家也是执行行标10379，但是也没按这样标注。它是如何测主料量的呢？

楼主想的蛮好，可惜，不断的被泼冷水.....收益和支出如果平衡的话，才可以持续下去。这个收益，不是说一定是金钱，这个只要支出人觉得是收益即可。所以，理想很丰满现实很骨感，私下里玩玩还差不多

你们是做冻干什么的？要不要冻干方面的人才呢？

你这壁材没选对，哪有全用糊精包埋的，其实你这个含油量不高，水保油体系？

可以通过生产试验加检验破坏实验

请问您这胶原蛋白固体饮料企标里的配方是纯的胶原蛋白吗？没有添加其他任何辅料？

多谢解释，我还有个问题就是罐装的问题，标准中说了罐装食品，罐装是否有一定的定义呢？GB 10770中有对婴幼儿罐装辅助食品有定义呀，如下：食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。所以符合这个定义的都叫婴幼儿罐装辅食食品吧，也没定义非得can装。

只能看产品的工艺流程步骤是否有灭菌流程，预包装好的应该大部分都有灭菌流程吧非灭菌发酵型产品估计指散装的那种

是不是可以理解为，如果该物流公司有生产或经营食品类产品就需要办理，其他情况无需办理？

食品分类蛋 可以分哪个类啊

可以的吧。

特别是奶粉店，很多。貌似没人管

其实也受限，一是成本，二是品质。

楼主此帖应该是有所指。该条原意是应当以国家标准为依据……。

28大类525种食品的目录可以查阅GB 7635-1987《全国工农业产品(商品、物资)分类与代码》（已被GB/T 7635.1-2002《全国主要产品分类与代码 第一部分：可运输产品》替代）。GB7635-1987标准设置了门类，用英文字母（A-Z）表示其顺序，其中加工食品划分在D门类的13大类“加工食品”和14大类“饮料”，这两大类下设28子类食品，共525种加工食品。28类加工食品为：粮食加工品、食用植物油及其制品、肉加工品、蛋制品、水产加工品、糖、加工糖、糖果、蜜饯果脯、糕点、饼干、方便主食品、乳制品、消毒液体奶、酸奶、乳饮料、代乳品、罐头、调味品、加工盐、其它加工食品、酒类、非酒精饮料、冷冻饮品、茶叶、咖啡、可可、其它饮料。——从以上叙述看，此“28子类”非彼“28大类”。江西省质监局食品处的回复是luan弹琴。再看GB/T 7635.1-2002标准：19个大类，1153种加工食品。肉和肉类加工品加工和保藏的鱼等水产品及其制品加工或保藏的蔬菜果汁和蔬菜汁加工和保藏的水果和坚果动、植物油脂经处理的液体乳和奶油其他乳制品谷物碾磨加工品淀粉和淀粉制品；豆制品；不另分类的淀粉糖和糖浆烘焙食品糖可可、巧克力及其制品、糖果、蜜饯；糖或果仁等制的小食品通心粉、面条和类似的谷物粉制品等不另分类的食品乙醇（发酵）；蒸馏酒、利口酒等配制酒和其他含酒精饮料葡萄酒、果酒等发酵酒麦芽酒和麦芽软饮料；冷冻饮品——看来也不搭嘎。正解1：从GB 7635和下文的《食物成分表》来看，与“28大类”最接近的还是已废止的GB 7635-1987，两者相同或相近的有约20个类别。如此看来所谓的“28大类”（或30大类）还是质监系统自己搞出来的一个东西，它寄希望于以后能制定一个与现有国家标准不同的“食品加工产品分类标准”来补上这个漏洞。食品多部门监管的混乱由此可见一斑。建议质监局食品处并入药监局，别学老美学成个四不象。又：GB/T 7635.1-2002的主要起草单位是中国标准研究中心（即现在的中国标准化研究院，国家质量监督检验检疫总局的直属事业单位）。连质监总局都不执行自己制定的标准，我们国家还想谁来执行标准呢？[ ]