冷冻挂浆制品根据GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼（2015-3-1实施）中说明是可以添加氯化钾,可适量使用。

熏、烤水产品根据SC/T 3302-2010 烤鱼片中说明是可以添加富马酸一钠,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：09.01鲜水产除外

Ferrous lactate, or iron(II) lactate, is a chemical compound consisting of one atom of iron (Fe2+) and two lactate anions. It has the chemical formula Fe(C3H5O3)2.乳酸亚铁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
改善营养性贫血,改善生长发育,增强免疫力,促进排铅,缓解体力疲劳,增加骨密度,辅助改善记忆,提高缺氧耐受力,通便,辅助降血压,辅助降血脂,对化学性肝损伤有辅助保护功能,抗氧化,祛黄褐斑,其中在优一牌钙铁锌咀嚼片,多唯乐牌多种维生素多种矿物质片,欧加R铁胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)最大使用限量是按生产需要适量使用,焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,氢氧化钙最大使用限量是按生产需要适量使用,氢氧化钾最大使用限量是按生产需要适量使用,

以蔬菜为基料的调味酱是不可以添加胶姆糖基础剂。

冷冻蔬菜是不可以添加护色剂。

人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)（ZB X 14010-1987）中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是1.0 (g/kg),胭脂树橙（红木素，降红木素）最大使用限量是0.05 (g/kg),栀子黄最大使用限量是1.5 (g/kg),

西式糕点是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是20.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,决明胶最大使用限量是2.5 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,刺云实胶最大使用限量是1.5 (g/kg),可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),硫酸钙(石膏)最大使用限量是10.0 (g/kg),丙二醇最大使用限量是3.0 (g/kg),纤维素最大使用限量是按生产需要适量使用,

干制食用菌和藻类是不可以添加被膜剂。

具体的熟制开心果(仁)检测标准可以查看:
<<SB/T 10613-2011 熟制开心果（仁）>>,<<T/CNFIA 005.5-2019 生干开心果>>,

北京二锅头哪种好喝？牛栏山和红星口味对比润的特色。 一提到到北京二锅头，估计大家就会想起牛栏山二锅头和红星二锅头，其实不光在北京，就是在全国这两个品牌的二锅头都是数一数二的。那么牛栏山二锅头和红星二锅头，哪一个好喝呢?这个不可一概而论，下面，小编就为大家详细介绍一下牛栏山二锅头和红星二锅头的口感，以及两者二锅头的对比。 　　红星二锅头口感特点 　　红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。 　　牛栏山二锅头口感特点 　　牛栏山（白酒代理）二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。 　　在价格上，牛栏山与红星都是走平民路线，大家可根据自己口味偏好，选择适合自己的二锅头。

干邑的陈年标准是什么？

根据法律规定，干邑只能使用特朗赛（Troncais）和利穆赞（Limousin）这两种类型的橡木桶进行熟化。

VS 干邑必须橡木桶陈酿至少 2 年，干邑官方规定从当年 9 月 1 日（干邑蒸馏要求在 3 月 31 日或之前的时间里完成，这意味着陈年是从蒸馏完成 5 个月之后算起的）到次年 8 月 31 日才可以计为 1 年。VSOP 干邑必须橡木桶陈酿 4 年以上。XO、Extra、Napoleon、Vieille Reserve以前要求橡木桶陈酿至少 6 年，2016 年起改为至少 10 年。所有干邑都按年龄进行登记，且证明干邑年龄的证书是黄金证书必不可少的一部分。

干邑官方目前还没有规定必须橡木桶陈酿 10 年以上的其他等级。虽然许多国家可能会有其他特别的陈年要求。

在白酒酿造中酒曲不仅很重要，而且还给白酒带来了风味，以及多种不同的香型，在酒行业中香型具有十二种，其中有四种比较稳定，即酱香型、浓香型、清香型、凤香型。但在酿酒界中品质较好的10%的酒曲，可被称作“特曲”，而后依次是“头曲”、“二曲”、“三曲”。

但是，白酒在制作酒曲时发酵的温度有一定要求，在55℃左右，生产出来的主要是浓香型白酒；有些地方把酒曲发酵温度提高到60℃以上，酿造出来的就是酱香型白酒；有的地区把酒曲发酵温度稍降到50℃出头，酿造出来的就是清香型白酒。

同时，也随着科学技术的发展，现已经能检测出来不同香型白酒主要香味的化学成分：浓香型白酒的主要香味物质是己酸乙酯，酱香型白酒是丁酸乙酯，而清香型白酒则是乙酸乙酯。

所以，在酒中的酒曲品质等级不仅给白酒带来了“风味”，还带来了多种“香型”。因此酒曲在白酒酿酒中起着关键作用，而“曲定酒香”的说法也就应运而生。

白酒 有着很好的收藏价值，为此很多人都愿意做 白酒 收藏投资。那么多少钱的 白酒 适合收藏？你有没有储存一些 白酒 呢？说说这方面的知识，希望可以帮助到大家。 （1）白酒收藏的过程中需要注意避免白酒 “跑度” 据了解，白酒收藏需要很多条件都和谐、统一，并不是所有的白酒都是放久了会越来越香醇，有些度数比较低的白酒估计存放的时间久了口味还会变得更加淡然无味，而且就算是度数比较高的白酒，要是在存放的过程中，一个条件没有满足，也会出现白酒“跑度”的情况。 （2）纯粮酿造的白酒越陈越香醇 为什么人们都说酱香型的白酒适合用来做白酒收藏呢？对于这个问题，小编向有关人士咨询了下，主要是因为酱香型白酒的酿造工艺特别复杂，而且在所有的酱香型白酒中，它们都是纯粮酿造的天然饮品，既是纯粮食制造的，它的香味也是纯真的代表，在存放的过程中时间越久，口感也会更加香醇。 （3）白酒的香味比较特殊，收藏的过程中香气不应该遗失。 白酒的酒香有很多总，而一些白酒的酒香都是需要加入相关的香料之后才有特殊的酒香，但是酱香型的白酒并不是这样的，因为它本身就含有大量的香料物质，所以在酿造的过程中不需要添加任何香料就已经很香了，这也是酱香型白酒的独特之处。 也正是因为白酒中没有加入特殊的香味，酱香型的白酒依靠着自己的原有的香味取得了很多喝酒人的喜爱。酱香型白酒中的香味不会轻易的挥发掉，但是普通的白酒就不一样，它们因为在酒中加入特殊的香料物质，所以很难保证白酒在存放的过程不会出现香味遗失的情况。 1、收藏好是高度酒 专家建议：50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度棰僖崩妓酒一般都是茁桁仨琏纯粮食酿造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存，容易失去原有的香型特点，甚至出现苦涩味。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 2、收藏主要应以酱香和浓香为主 除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。 目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。业内人士表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。 因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，清香型工艺门槛就很低。

一般和你的芯壁比有关，特别在做高载油量时，均质压力特别重要；

标准答案1.GBT22000-2006 7.3实施危害分析的预备步骤7.3.3.1原料、辅料和与产品接触的材料 h)与采购材料和辅料预期用途相适宜的有关食品安全的接收准则和规范。2.? ?7.3.3.1条款属于HACCP七大原理之一的“危害分析”中的一部分。------------------结论：原料检验是HACCP的一部分，文件编号上应体现HACCP相关字样。----------------------另，OPRP是关于卫生方面的要求，与检验没有交集。

我说是湿度调的太低吧,风干房老板说,不是.调多少温度和湿度适宜呢

这个归农业委员会办理，他们说你不卖给这也是饲料原料！除非证明没有用在饲料生产上！

对整张的没有要求,但对标签中的字体和字体大小等内容有要求

温度0至4度左右，就是普通的冰箱冷藏，货架期差不多一个多月。