不用啊.19295里面的生制与熟制的微生物指标表格写得很清楚啊

新资源批的是35%的油而不是粉，我问的是粉。

那红的，橙的，黄的，其实都很接近的啊到底分了几种颜色呢？

没有查询的网站的，只能向发证的机会咨询了

依据感官评价和花椒酰胺含量, 对花椒麻度进行量化分级,分为特级(特麻:花椒酰胺含量0.44%)、1级(麻:花椒酰胺 ...很好的 ，，喽！！！！！！！

前几天买的桶装水，泡了几天茶没留意有异味。今天喝白开水发觉有异味，去闻桶装水水桶内有很大的煤油味。把水倒出来闻也有很大的煤油味。上网查了下，新闻报道说一般厂家会说是臭氧的味道。问题是臭氧应该不稳定，放了几天应该会分解才对？况且把桶装水煮沸，煤油味也还继续存在。请问大家有没有了解类似情况？这样的水对人体有什么影响？我家宝宝1岁多都是用这个水泡奶粉的？担心！

特殊医学用途食品，现在已经有国家标准发布，相关生产条件等标准也在征求已经，可以在网上搜一下仔细学习。

最近，卫生部发布了《食品安全国家标准 预包装食品营养标签标准》的征求意见稿，其编号是GB XXXX—201X，根据《中华人民共和国标准化法》第七条规定：? ? “国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准是推荐性标准。? ?? ?省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定的工业产品的安全、卫生要求的地方标准，在本行政区域内是强制性标准。”? ?? ?这样看的话，《预包装食品营养标签标准》会成为强制性标准吗？

不列在标准适用范围内的

对的，但是他要求谷物占25%以上，我们产品中没有达到25%，但是各项营养指标是达标的，这样可以吗？先谢谢前辈的建议

GB2760-2011中 表B.1 不得添加食用香料、香精的食品名单 中有13.01婴幼儿配方食品，但是没有13.02 婴幼儿辅助食品，但是有特别说明1较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用，其中100mL以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量；2婴幼儿谷类辅助食品中可以使用香兰素，最大使用量为7mg/100g，其中100g以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量；3凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。所以从GB2760中这几条中，我的理解是：1.较大婴儿和幼儿配方食品，也就是GB10767-2010中的食品，提供给6-36月的婴幼儿的配方食品中，可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用；另外其余的食用香精香料都不得添加。2.婴幼儿谷类辅助食品，也就是GB10769-2010中的食品，提供给0-36月的婴幼儿的谷类辅助食品中，使用香兰素时，最大使用量为7mg/100g；除了香兰素以外，其余的所有食用香精香料都可以用于婴幼儿辅助食品，包括GB10769和GB10770中的所有产品，而且是可以适量使用食用香精香料。3.婴幼儿配方食品，也就是GB10765-2010中的食品，提供给0-6个月婴儿的配方食品不能用任何食品。但提供给0-6个月婴儿的婴幼儿辅助食品可以用。不知道我的理解是否正确？是否有新的法规约束婴幼儿食品中的食用香精香料的使用？另外对于食用香精和香料的区别，请前辈赐教。

多读几遍加深理解。嗯嗯，好的。会认真思考一下

好像可以依据GBT 241542009 运动营养食品通则，可以看看，这个标准。可以参考，谢谢

水硬度过高可以再加一套软水设备，有些工厂有IO水，但要考虑酸碱度问题。食品厂锅炉不建议加药除氧，影响食品安全。传统大锅炉的结垢和氧腐蚀问题是避免不了的。

GB17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？GB17401-2014于2015年5月24 日实施，代替原膨化食品卫生标准。前言规定与GB22699-2008《膨化食品》部分不一致的内容按GB17401执行。问题来了，膨化食品包装上执行标准还能使用GB/T22699不？如果使用GB/T22699作为执行标准，实际某些指标不能按该标准执行，明显出现错误？不符合明示标准。纠结？

首先这两标准都是推荐标准，非强制，哪个标准要求的不严格‘检测项目少，就执行哪个。从这方面说，10379比较好执行。只不过10379属于速冻产品，你们必须有速冻单元的QS。假如要申请速冻食品的QS，执行10379还有个好处是这个标准包含产品种类多