二个文本中的内容是一样的。按文稿中的述语理解，应该是要以 30分钟 的时间为关键时点的。实际操作中，应是以大于30分钟以后，再按30分钟来判定的。 二个文稿中，都有等于号。

与时俱进！添加剂没有那么恐怖的，味精属于添加剂吧？现代有几个不用的。国家容许的少用，不允许坚决不能用。

我这可以，你要粉碎多少到多少目啊

工艺不能改，工艺改了产品的口感风味就变了。

找到了蛋制品卫生标准，可找不到内容。大家有知道地吗？分享一下。

方法有检测限，只要比检测限低，就可以认为没有添加。

冷却水的压力比以前大：是否柱塞密封破损了，导致物料串到冷却水了，查看一下冷却水是否浑浊

有谁知道用什么办法才可以的啊？

前者在路边见过，用大米做的俗称米泡的，纯挤压加热的

食品用酶属于加工助剂，可以按加工助剂在肉类加工中使用

内部使用，不强制。标得不规范，也只是现场检查时会说流程上有问题。

单硬脂酸甘油酯在挤压膨化面粉熟食中的应用及作用？

气动隔膜泵也可以用于酸碱输送及清洗废液的转移.

关于以上问题，我同时请教了CAC的专家，得到的回复是：标准的“最终意思是即食状态的产品中符合上述量的规定就可以了，如果不是即食物状态的，可以按照冲调或者稀释倍数增加使用量。”

葡萄籽提取物在2760里面的香料中可以找到

红糖等应该是不允许加焦糖色的

应该是要有证明的吧，之前加过有客户跟厂家要人参种植的证明的

婴幼儿罐装食品 canned foods for infant and young children原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌罐装后达到商业无菌，在常温下能长期保存的适应于6个月以上婴幼儿食用的食品。4　产品分类按组织状态分成三类。4.1　泥（糊）状罐装食品吞咽前不需咀嚼的泥（糊）状婴幼儿罐装食品。4.2　颗粒状罐装食品含有5mm以下的碎块，颗粒大小应保障不会引起婴幼儿吞咽困难、稀稠适中的婴幼儿罐装食品。4.3　汁类罐装食品呈液体状态的婴幼儿罐装食品。5　要求5.1　原料要求5.1.1　原辅材料应符合相应的国家标准或行业标准的要求。5.1.2　生产用水应符合饮用水标准的要求。5.1.3　不应使用经辐照处理过的原辅材料。5.1.4　原辅材料的农药残留应符合GB 2763的规定。5.1.5　畜肉和禽肉、鱼类原料应去掉骨、鳞刺等不适宜婴幼儿食用的物质；对植物来源的原料必要时去除粗纤维。5.1.6　水果、蔬菜类原料应使用未腐败变质的优质原料或其制成品；肉类、禽类、水产类应使用新鲜或冷冻的原料或其制成品。

我发现，对于葡萄酒国标，我有一个认识上的误区： 我的理解是， 桃红类葡萄酒，干浸出物都是需要查看供应商检验报告的。 但是根据和洋鬼子的交流， 发现 他们认为 ， 干浸出物只有 不含气的平静型 才需要查看，确定数值，确定分类，如果是一个含气的桃红气泡葡萄酒，就不需要去检验查看干浸出物；理由是分类不是这样分的。那么，我的点，在于 疑惑， 起泡sparking ROSE wine 不需要查看干浸出物数据的吗？ 外方的检验报告压根没有这项，其他总糖含气量挥发酸都是有的。