Julekage是一种丰富、美味的面包，在许多斯堪的纳维亚国家，传统上在圣诞节供应。它在挪威和丹麦特别受欢迎，一些美国家庭也用它来庆祝圣诞节。这种节日面包更像是蛋糕而不是面包，因为它太丰富了，有些人用甜的白色糖霜给朱丽卡冰霜，这使得它更像是一个圣诞蛋糕。
朱勒卡面包在挪威特别受欢迎。
，它在挪威语中是"圣诞面包"的意思。和许多节日面包一样，朱勒卡面包包括蜜饯水果和坚果，而且香料含量很高。朱勒卡传统的香料是豆蔻，不过肉豆蔻、肉桂和其他口味的面包也可以使用。许多面包的粉丝认为，烤箱外的面包味道，虽然它也可以烤和黄油一起吃。它也可以做成非常有趣的法式吐司，多亏了它丰富的味道。
朱勒卡通常含有葡萄干或其他干果。
要制作朱丽卡，首先融化四分之一杯的黄油放在一边冷却。将一包酵母，一汤匙糖和四分之一杯水，让混合物静置10分钟左右，直到它变成泡沫。把冷却的黄油和一个鸡蛋一起加入酵母中，搅拌，以确保配料充分混合。在另一个碗里，将两杯半杯面粉、三汤匙糖筛在一起，一茶匙盐，半汤匙小豆蔻和一撮肉豆蔻。将干的配料加入湿的配料中，搅拌，直到它们形成松散的块状
小豆蔻是Julekage的传统香料。
在添加几汤匙牛奶之前，让Julekage面团静置片刻。您的目标是制作一个光滑的面团，这可能需要两汤匙或五汤匙的量。在加入牛奶的同时不断搅拌。把面团翻到撒了面粉的表面上，轻轻揉搓，将一杯和四分之一杯的混合葡萄干和蜜饯水果混合在一起。然后，让面团在成型前静置一小时，然后再次静置45分钟，同时将烤箱预热至350华氏度（177摄氏度）。
Julekage包含蜜饯水果和坚果。
在Julekage上刷上蛋黄一个鸡蛋，加入水，使其表面有光泽，酥脆。烘烤45分钟，如果需要的话，用一层普通的白釉将其冷冻。一些厨师也喜欢用坚果装饰他们的蛋卷，无论是烤的还是蜜饯的。
搅拌一下可能会有帮助在制作julekage时。

GB/T 21725-2008 天然香辛料 分类本标准规定了天然香辛料的分类原则和分类编号，并给出了天然香辛料的分类表。本标准适用于天然香辛料的生产、科研、教学、贸易、检验及其他有关领域。GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称本标准代替GB/T 12729.1-1991 香辛料和调味品 名称 （已作废）GB/T 12729的本部分规定了68种我国常用食品调味、能产生香气和滋味的香辛料植物性产品的中英文名称。本部分适用于香辛料和调味品的生产、流通、使用及有关科研和教学。68种香辛料和调味品的名称为：菖蒲 洋葱 大葱 小葱 韭葱 蒜 高良姜 豆蔻 香豆蔻 草果 砂仁 莳萝、土茴香 圆叶当归 细叶芹 芹菜 辣根 龙蒿 杨桃 黑芥籽 刺山柑 辣椒 葛缕子 桂皮、肉桂 阴香 大清桂 芫荽 藏红花 桔茗 姜黄 香茅 枫茅 小豆蔻 阿魏 小茴香 甘草 八角 刺柏 山奈 木姜子 月桂 芒果 薄荷 椒样薄荷 留兰香 调料九里香 肉豆蔻 甜罗勒 甘牛至 牛至 罂粟 欧芹 多香果 荜拨 黑胡椒、白胡椒 石榴 迷迭香 胡麻、芝麻 白欧芹 丁香 罗晃子 蒙百里香 百里香 香椿 香旱芹 葫芦巴 香荚兰 花椒 姜

古拉布酱是一种在西亚，尤其是在印度、巴基斯坦和孟加拉国流行的甜点。这种油炸食品通常浸泡在甜糖浆中，这种糖浆通常带有玫瑰水的香味。传统上，在印度的排灯节上供应，但这是一年中任何时候印度餐的美味佳肴。
在排灯节上放鞭炮，而古拉布贾蒙的面团是由奶粉和普通牛奶、面粉制成的，澄清黄油或酥油，以及葡萄干、开心果和小豆蔻粉等可选添加剂。由于它不是酵母面包，所以不需要时间发酵，尽管有些食谱建议在油炸前让面团静置约20分钟。油炸应在玉米或菜籽油中进行，或者在酥油中加入酥油，这是古拉布酱的一种配料，很像甜甜圈。10-15分钟后，面团变深为金色，应立即取出并加入准备好的糖浆中。一些食谱建议，将油炸面团加入糖浆后稍微压碎，使其更具吸水性。
要制作油炸面团的糖浆，将三份水和两份混合把糖放在锅里煮开。一旦糖完全溶解，你就会得到一种简单的糖浆。糖浆的调味料因地区而异。大多数印度食谱使用玫瑰水，在一些专业杂货店有售。其他地区用藏红花、柑橘汁或小豆蔻来调味
Gulab Jamun可以储存一夜，以吸收大量糖浆，但有些面团配方可能经不起这么多液体，可能会溶解。甜点可以是热的，也可以是冷的，上面再加一勺糖浆。一份甜点通常是三到四份。
在排灯节上，作为印度的灯节，古拉布-贾蒙是众多传统甜点之一。人们聚集在一起燃放烟花爆竹，许多城镇举行嘉年华或集市来庆祝节日。尽管印度许多杂货店都出售包装好的混合物，为了纪念排灯节，很多人选择从头开始制作甜点。
印度甜点与世界各地的油炸面团甜食有关。美国甜甜圈洞也很相似，不过通常是涂上糖粉，而不是浸在糖浆中。另一个西亚变体是Zauq-e-Shahi，在希腊，有一种类似的菜叫做"鲁库马斯"，用丁香和肉桂调味。古拉布贾蒙也被认为与中国和越南菜有关，绿豆和米粉面团，用生姜糖浆油炸而成。
如果您为客人提供印度餐，则有许多正宗的甜点可供选择，包括米糕kheer和藏红花冰淇淋kulfi。Gulab Jamun是非正式甜点的选择，因为它有点粘，所以试着把它作为印度烤肉或户外晚餐的一部分，或者在10月或11月举办你自己的排灯节庆祝活动。
古拉布贾蒙经常带有玫瑰水的香味。

配料表：小麦粉、生活饮用水、红糖、枣沙（小枣、精选豆、白砂糖、大豆油、麦芽糖、饮用水、焦糖色、山梨酸钾、脱氢酸钠、食用香精）、酵母、泡打粉（焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸、维生素c、脂肪酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、葡糖氧化酶、淀粉）、馒头改良剂（玉米淀粉、大豆蛋白粉、大豆膳食纤维、硬质酰乳酸钠、单硬脂酸甘油酯、木聚糖酶、维生素c、半纤维素酶、脂肪酶、a-淀粉酶）猜一下可能是做枣泥馒头，1、枣沙没查到标准，是否是企业自制（有本案企标？）？没看到相应标准 2、酵母是不是写面用酵母更合适？3、生活饮用水 改成水即可二、 配料表：小麦粉、生活饮用水、豆沙馅（白砂糖、红小豆、食用植物油、饮用水、食用盐）、白砂糖、食用盐、酵母、泡打粉（焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸、维生素c、脂肪酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、葡糖氧化酶、淀粉）、馒头改良剂（玉米淀粉、大豆蛋白粉、大豆膳食纤维、硬质酰乳酸钠、单硬脂酸甘油酯、木聚糖酶、维生素c、半纤维素酶、脂肪酶、a-淀粉酶）、猪脂肪1、猪脂肪有食用猪油的国标以上仅是个人的理解，建议你熟读7718

红茶是由茶树的叶子制成的一种茶。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶都来自同一种植物；它们变成茶的类型是由于氧化过程。红茶被赋予了长的氧化过程，使其颜色更深、更浓，而白茶的氧化过程，使其变得苍白和清淡。
活页红茶。
红茶是常见的茶种之一。它可以在松散的品种或茶包中找到，在制作柴时，通常会用薄荷或小豆蔻等香料来调味。红茶有数百种口味，可用于制作热饮料或冰镇饮料。
chai，由红茶制成。
冲泡这种茶，把水烧开，泡3到5分钟，就会变得很暗，泡得时间太短会使茶变苦，泡得时间太短会导致茶变淡。这种茶可能是平淡的，但有些人喜欢用糖或蜂蜜来加糖，可以加入牛奶或奶油来减轻它的重量，使它更乳脂化。
红茶可以用来制作冰茶。
红茶是所有茶中含咖啡因，许多人用它来代替咖啡。它还含有高水平的抗氧化剂和多酚，有研究表明，红茶和绿茶一样健康，绿茶也曾因其高含量的抗氧化剂，甚至有助于而受到高度赞扬红茶中的抗氧化剂可能有助于消除体内可能导致细胞损伤甚至致的自由基。
乌龙茶是中国消费广泛的茶之一。
这种茶可以每天热饮或冰镇饮用，很多人每天都要喝很多杯红茶。在杂货店买一盒袋泡茶时，茶很可能是红茶。只需加入一些果汁，甚至在杯子里再泡一袋茶，就可以给自己的茶调味，比如凉果茶。袋装茶的质量往往比不上茶散装茶，但通常也便宜得多。
所有的红茶都是用活叶冲泡的。
红茶可以散装或袋装购买。
一杯红茶。

干椰子，或干椰子，来自于椰子的内部果肉。椰子肉磨碎，然后在高温下干燥，使其比新鲜的椰子有更长的保质期。这种椰子丝在大多数市场上都有不加糖和甜味的品种。该产品的用途包括亚洲风味菜肴、甜点，以及其他椰子制品的生产。
地面，未加糖的干椰子被用来制作椰子粉。
椰子有一个坚硬的外壳，包裹着一层肉或肉，外壳裂开并排出内部液体，被称为椰子水。果肉可以从果壳内部刮去，然后磨碎形成干燥的椰子。
干燥椰子。
干燥的椰子必须在足够高的温度下进行，以确保细菌不会污染批次。储存的高品质椰子丝颜色为白色，质地略脆。由于椰子的质量较低，应避免使用黄色的椰子。椰子干的水分含量允许其储存在冰箱可以存放6个月，不会有干燥的风险。
不加糖和加糖是商店里出售的典型的干燥椰子。它们的名称有点用词不当，因为即使是不加糖的椰子也有一种天然的甜味。但是，加糖椰子，添加人造甜味剂，使其几乎和糖果一样甜。
任何需要使用椰子奶的配方也可以使用干燥的椰子，例如在亚洲风味菜肴中椰子味与咖喱味平衡，有助于突出肉的味道。不加糖的椰子用在这类菜肴中，因为甜味太浓，会与其他口味产生冲突。
甜点可以用加糖干燥的椰子来强调。它可以搅拌在蛋糕、馅饼和饼干中，以获得热带风味。椰子也可以与菠萝、草莓搭配，还有肉桂和小豆蔻等香料。
它也可以被转化成其他椰子制品，有更进一步的烹饪用途。椰子片可以像加糖的薄片一样使用，但在烘焙时更持久，就像巧克力片一样。此外，者看碳水化合物的摄入量可能会转向椰子粉，用不加糖的椰子粉做成的。

鸡蛋咖啡是一种用生鸡蛋、蛋壳等原料酿制而成的咖啡。这种咖啡有一种独特的风味和香味，有些人非常喜欢，另外，蛋壳有助于滤去咖啡中的酸，使这种饮料对胃不那么硬。这种独特的饮料在斯堪的纳维亚国家有售，鸡蛋咖啡也很容易在家里制作。
鸡蛋咖啡在挪威很受欢迎。
，厨师把一杯咖啡豆磨碎，然后把一个刚洗过的鸡蛋掰成碎片，把蛋壳压碎，再加上一点盐和一些冷水，把鸡蛋和咖啡的混合物变成浓稠的糊状，同时在炉子上的一个大壶里把水煮开；根据人们对咖啡的喜爱程度，可以使用6到12杯水。
鸡蛋咖啡结合了咖啡豆和生鸡蛋。
当水沸腾时，加入鸡蛋和咖啡的混合物，把温度调低，使水保持热，但不要沸腾。三分钟后，咖啡应该从火中取出，大多数厨师会加一杯冷水来促进沉淀。较重的咖啡渣，蛋壳碎片，鸡蛋碎片会沉淀在锅底；如果不沉淀，有些人会过滤鸡蛋咖啡，将其除去。产生的咖啡呈浓郁的金棕色。
鸡蛋咖啡在挪威和瑞典等斯堪的纳维亚国家非常流行，直到20世纪30年代，这种饮料的需求开始下降在20世纪90年代末，这种饮料又开始复苏，有可能是中西部人带回了这种饮料，因为美国中西部有许多斯堪的纳维亚传统，而这些传统在斯堪的纳维亚半岛本身就不复存在了。许多中西部人把鸡蛋咖啡和路德教会联系在一起，因为这种饮料通常在教堂活动中提供在这个地区。
如果你决定为自己做一些这种饮料，一定要先把鸡蛋洗干净。像沙门氏菌这样的细菌经常附着在蛋壳上，开水可能不足以杀死细菌，你还可以添加其他成分，如肉豆蔻和小豆蔻。
一个鸡蛋。