可能是其中之一的原因

ω-3不饱和脂肪酸包括亚麻酸（ALA）,二十二碳六烯酸（DHA），二十碳五烯酸（EPA）。

发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加柠檬酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

液态酥油与反式脂肪酸有必然的关系吗？

具体的乙酰化单、双甘油脂肪酸酯检测标准可以查看:
<<GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯>>,

是我打错了，应该是三聚甘油单硬脂酸酯。。。。

根据国家标准GB 2760-2014 ，单、双甘油脂肪酸酯，可以直接在预包装食品中文标签的配料中标成“单,双甘油脂肪酸酯”

糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。