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营养成分表误差 2个回答.5人已关注
能量8%、蛋白质34%、脂肪13%、碳水化合物0%所谓的误差应该是你的产品实际测量值与你标示值之间存才的误差的允许范围
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℡半世流離 ,食品检测工程师 2019-04-24回答
能量8%、蛋白质34%、脂肪13%、碳水化合物0%所谓的误差应该是你的产品实际测量值与你标示值之间存才的误差的允许范围
-关于食品营养成分指标 4个回答.1人已关注
国标在网上有免费的吗?
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万古长青 ,食品研发专员 2019-10-10回答
国标在网上有免费的吗?
多元化食物有助营养健康 3个回答.3人已关注
不挑食就好
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笨小孩 ,食品卫生经理 2019-10-16回答
不挑食就好
营养强化剂可以写在添加剂里? 3个回答.2人已关注
建议食品添加剂和营养强化剂还是分开写,有些原料既是食品添加剂,又是营养强化剂,使用限制都不一样,有时候解释起来麻烦
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三千米海岸线七厘米蔚蓝 ,烘焙食品厂长 2018-12-02回答
建议食品添加剂和营养强化剂还是分开写,有些原料既是食品添加剂,又是营养强化剂,使用限制都不一样,有时候解释起来麻烦
关于加糖咖啡豆营养标签问题 3个回答.3人已关注
个人认为,加糖后的咖啡豆就不是属于可使用比例较小的豁免类别了。
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我是多余的。 ,食品化验员 2019-03-18回答
个人认为,加糖后的咖啡豆就不是属于可使用比例较小的豁免类别了。
混合装中的营养标签的标示 5个回答.5人已关注
如果口味仅仅是香精差异的话,营养成分应该是一样的吧?如果有配料差异,营养成分不一样,应该分开标注,不过混合包装,如果比例一致,按照比例计算一个混合的,应该也解释的过去。
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痴心 ,食品化验员 2019-03-24回答
如果口味仅仅是香精差异的话,营养成分应该是一样的吧?如果有配料差异,营养成分不一样,应该分开标注,不过混合包装,如果比例一致,按照比例计算一个混合的,应该也解释的过去。
红薯泥做好后太稀,做东西无法成形,各位给指点招吧 2个回答.1人已关注
琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂!~~
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替身℡ ,食品检测主管 2019-05-09回答
琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂琼脂!~~
营养标签如何制定? 2个回答.1人已关注
一定要检验报告的数据。我们也是这个问题,我是做海产品的,由于原料季节的不同,营养成分就不一样。
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学会坚持 ,食品检测部负责人 2018-11-15回答
一定要检验报告的数据。我们也是这个问题,我是做海产品的,由于原料季节的不同,营养成分就不一样。
预包装食品冷冻鱼是否可以豁免营养标签? 9个回答.5人已关注
这么说大豆玉米粒子之类的都不用了。看有些人有标,反正标了又不要钱
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北方少年南方 ,食品研发工程师 2018-07-30回答
这么说大豆玉米粒子之类的都不用了。看有些人有标,反正标了又不要钱
食品营养成分表 22个回答.1人已关注
sgs费用会很高的吧,小公司能承担的了吗?
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3分清醒7分醉℃ ,食品安全员 2019-05-31回答
sgs费用会很高的吧,小公司能承担的了吗?
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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