香荚兰-食问实答-食品人互助问答社区

写清楚香荚兰豆为进口原料
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忘了你，忘了全世界 ，食品检验员 2019-10-30回答

写清楚香荚兰豆为进口原料

你说的是香草香精，还是用香荚兰豆荚直接生产的香草粉？现在国内很多人把香兰素调配出的粉末香精称为“香草粉”，严重误导啊！如果是天然的香草提取物，按工艺不同可以归到716vanilla bean concrete香荚兰豆浸膏3105N105717vanilla b...
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溫度の微笑 ，食品开发员 2019-04-05回答

你说的是香草香精，还是用香荚兰豆荚直接生产的香草粉？现在国内很多人把香兰素调配出的粉末香精称为“香草粉”，严重误导啊！如果是天然的香草提取物，按工艺不同可以归到716vanilla bean concrete香荚兰豆浸膏3105N105717vanilla bean tincture香荚兰豆酊-N104如果是香荚兰直接粉碎的香草粉，应按农业部标准执行。如果是合成香兰素的所谓“香草粉”，那你应该按食用香精归类。以上，供参考。

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求兰香子、黑莓、桃胶、大麦嫩苗的原料标准，谢谢 1个回答.4人已关注

自定标准“是什么，企标吗？还有，制定出”兰香子、黑莓、桃胶、大麦嫩苗、针叶樱桃果、凉粉草（仙草 ...是，自定标准，制定企标
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寂静城 ，市场推广经理 2019-04-07回答

自定标准“是什么，企标吗？还有，制定出”兰香子、黑莓、桃胶、大麦嫩苗、针叶樱桃果、凉粉草（仙草 ...是，自定标准，制定企标

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各位老师是否香草粉添加到普通食品的依据 2个回答.3人已关注

写成“食用香料”或“香荚兰粉”
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南城旧梦 ，食品工程师 2019-03-15回答

写成“食用香料”或“香荚兰粉”

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有没有代替香兰素的东东？ 2个回答.3人已关注

从香荚兰豆中提取的香草香精可可以的
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薄櫻鬼 ，食品化验员 2019-04-22回答

从香荚兰豆中提取的香草香精可可以的

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香精行业毛利60% 10个回答.2人已关注

香草的也是，香荚兰豆从过去的300涨到1300
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倾城月光﹋淡如水 ，宠物食品商务 2019-04-25回答

香草的也是，香荚兰豆从过去的300涨到1300

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求助。。香兰乙基麦芽酚与焦香型乙基麦芽酚在卤水中的作 ... 4个回答.2人已关注

用用加浓麦芽酚啦，效果好好咖！
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へ小格调 ，食品检测销售 2019-05-23回答

用用加浓麦芽酚啦，效果好好咖！

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香草棒有执行标准吗？属于香料类吗？ 1个回答.3人已关注

执行该标准可以吗？NY/T 483-2002【香荚兰】
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腐朽旳嗜好 ，食品检测员 2018-12-03回答

执行该标准可以吗？NY/T 483-2002【香荚兰】

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请教香草食用的标准是什么？ 2个回答.1人已关注

Vanilla 这个就是香草吧Vanilla：1.被子植物门 Angiospermae、单子叶植物纲 Monocotyledoneae、微子目 Microspermae、兰科 Orchidaceae、兰亚科 Subfam. Orchidoideae、树兰族 T...
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神秘嘉宾 ，食品保健品研究员 2018-12-03回答

Vanilla 这个就是香草吧Vanilla：1.被子植物门 Angiospermae、单子叶植物纲 Monocotyledoneae、微子目 Microspermae、兰科 Orchidaceae、兰亚科 Subfam. Orchidoideae、树兰族 Trib. Epidendreae、香荚兰亚族 Subtrib. Vanillinae、香荚兰属 Vanilla。2.《GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品名称》：030801.png (57.42 KB, 下载次数: 0)下载附件?保存到相册2017-3-8 20:29 上传依据《关于香辛料标准适用有关问题的批复》（http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201306/dd3bed2fee744f1287963e1b7256fe3b.shtml），可以用于食品原料的是香荚兰的果荚。

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