盖兰或凯兰交替被称为"中国花椰菜"或"中国甘蓝"，属于"甘蓝甘蓝"的种类和属。它初是在哪里种植的，但在许多亚洲国家，特别是在越南和中国被使用。它看起来确实有点类似于顶部有绿色花头的花椰菜通常人们认为，在亚洲菜中，有很多种蔬菜被认为是甜的，所有这些都可以放在富含纤维的糙米上食用。
制作盖兰的方法有很多种，叶或头可以做成汤、泥锅菜或炒菜和肉。单独食用时，尤其是广东菜，喜欢用姜蒜炒，可以煮着吃，因为许多人喜欢甜的头芽和苦涩的茎叶之间的对比。
盖兰经常和大蒜一起炒，就像你可以在新鲜沙拉中使用菠菜一样，中国人喜欢把整个盖兰炒一炒，然后涂上牡蛎酱。在越南也可以用这种方式食用，不过可以发现它与其他美味的生菜和草药一起生吃，相当于越南法吉塔，配上烤肉、甜酱，香草和透明的米糕。
盖兰可以添加到任何数量的广东炒菜中。
盖兰是一种健康的蔬菜，可供孕妇食用，因为它富含叶酸和钙为了吸收这种钙，你应该准备一点脂肪，如沙拉酱中的油，或用油炒的盖兰。
在中草药的传说中，盖兰被认为有助于，而今天，中医可能仍然会为这种情况开这种药。这可能有点偏离了因为吃大量的叶酸实际上可以隐藏某些形式的，使病情而不是好转。不过，对于那些健康状况良好，或者想要更健康的人来说，这种美味的低热量叶菜无疑是一种很好的饮食补充。
这取决于你住在哪里，你可能只有在亚洲市场才能找到盖兰，由于盖兰在美国越来越受欢迎，一些天然食品和专卖店也会出售，夏天到深秋可能容易找到。偶尔，你会发现农民们在冬天会在温室里种植这种蔬菜。
盖兰可能是新鲜沙拉的配料。

Ayran是一种中东酸奶饮料，在土耳其特别受欢迎，尽管在中东和地中海的其他地区也有这种饮料。在土耳其，这种饮料非常受欢迎，在大多数快餐店都很容易买到，而且它在夏天是很常见的，当人们在炎热的天气里把艾兰看作是一种提神饮料时，有些商店出售的是特制的艾兰酒，但它也非常容易制作。
艾兰在整个中东地区都很受欢迎。
简单的艾兰酒是将等量的酸奶和水与盐混合制成的。这样做的结果是一种稀饮料，通常覆盖着一层很好的泡沫。艾兰传统上是凉的，在上桌之前可以摇匀或搅拌以确保它是泡沫状的。人们单独饮用艾兰酒，也可以和正餐一起喝，尤其是辛辣的肉，酸奶有助于在被咬时使口腔凉爽。
绵羊和；牛奶酸奶能给艾兰带来更浓烈的味道。
中东不同地区的厨师都会使用基础艾兰的一些变体。例如，黄瓜水和各种花水可以代替白开水，艾兰还可以用新鲜薄荷、碎胡椒或大蒜等调味在伊朗，ayran有时会被碳酸化。美味的ayran特别适合与正餐搭配，而甜味的ayran则可以作为点心饮用。
ayran是用酸奶做的。
你可能听说ayran叫拉班·阿比尔，多夫，谢尼娜，莫鲁，或谭，这取决于你在中东的什么地方在土耳其，ayran是天然的咸的，这可能会让那些期待甜味酸奶饮料的人感到惊讶。一些人认为，这种盐味的调味品是指酸奶用盐大量保存的时期，以确保它能在中东炎热的气候下保存。许多传统食品之所以非常咸是有原因的这一理论很有道理。
所用酸奶的种类对艾兰的风味有着深远的影响。羊奶酸奶更浓烈，而山羊奶酸奶几乎很辣，有时还略带辛辣。牛奶酸奶甜而奶油多，而艾兰也可以用马或骆驼奶酸奶制作，所用的酸奶一般是中东传统的粗滤酸奶，因此，用未经过滤的酸奶制作艾兰的人可能需要用更少的水来获得正确的稠度。
中东酸奶饮料ayran有时由骆驼奶制成。

你这里的部分 只适用于 较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用的香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆

一个格兰诺拉麦片棒有几个原料被压成一个实心的长方形，可以食用。这些原料与松散的格兰诺拉麦片中的成分相匹配，如全麦、大米、坚果和干果。与松散的格兰诺拉麦片不同，生产商将格兰诺拉麦片压榨并烘烤，使其结合在一起。形状和大小使棒在上面吃起来更容易去吧。
蜂蜜经常被用来制作格兰诺拉麦片，因为它能增加味道，有助于产品的结合。
格兰诺拉棒使用燕麦和谷物作为基本原料。例如，主要成分可能包括燕麦片，大米和全谷类食品。制造商通常会添加亚麻籽以增加其营养价值。为了让格兰诺拉麦片更有风味，生产商提供了干果和种子，如干樱桃、椰子片、杏仁或花生。这些麦片还可能含有花生酱和蜂蜜，它增加了味道，有助于结合配料。
大麦，有时也包括在格兰诺拉麦片棒中。
虽然格兰诺拉麦片主要是作为健康零食销售的，有些含有不太健康的成分。这些类型的格兰诺拉麦片棒通常包括糖果、棉花糖或糖。有些格兰诺拉麦片棒的顶部还加了一层酸奶或巧克力，以增加口味。通常是为了吸引儿童，制造商通常会说，与糖果棒或其他量零食相比，这些棒的脂肪或卡路里更少。
格兰诺拉麦片通常与松散的格兰诺拉麦片含有相同的成分。
传统的格兰诺拉麦片棒质地厚实粗糙他们吃起来很脆。制造商也出售嚼劲十足的格兰诺拉麦片制造商要么完全取消燕麦的烘焙过程，要么缩短烘焙时间，让燕麦变得更柔软。
格兰诺拉麦片棒在美国美国、加拿大和欧洲部分地区。根据品牌和地区的不同，一些制造商将这些酒吧称为混合棒、早餐棒或餐吧。德国的制造商销售的产品与格兰诺拉麦片棒（muesli bar）相似。无论名称如何，这些产品的成分和质地相似。
格兰诺拉棒中可能含有亚麻籽。
，许多面包师选择在家自制格兰诺拉麦片棒。自制的格兰诺拉麦片棒通常包括与预制棒相同的谷物、干果和种子。一些面包师可能会选择使用商店购买的格兰诺拉麦片产品。
格兰诺拉棒是健康的零食。

来源是香荚兰Vanilla fragrans，果含香兰素，加工提取出来之后就是香草味道的香料了，淘宝上能买到干制的果荚，可以把白糖茶叶什么的熏成香草味

开兰，又名凯兰、盖兰和中国的甘蓝、卷心菜或花椰菜，是一种传统食用的绿叶蔬菜，包括在中餐的炒菜中。在外观上，它类似于甘蓝或生菜，因为它有长的，深绿色的叶子和几乎不存在的花头。中国的西兰花被正式分类然而，在花椰菜科，作为芸苔属植物的一员，虽然在许多中国菜中都使用这种植物，但它的营养价值却与西芹等西式蔬菜的营养价值很低，含有微量的钙和铁。
花椰菜，是开兰和花椰菜的杂交。
花椰菜作为菜肴的一种丰富多彩的添加物，其风味让人想起花椰菜本身，花椰菜和花椰菜杂交培育出一种名为"花椰菜"的蔬菜，这种蔬菜在亚洲的食品市场上有很多不同的品种，但大多数被称为中国甘蓝，通常全年都有售，但一经收获，货架期很短，只有一周左右，主要用于新鲜食品，而不是传统的罐装或烘干食品，泰国也将其视为他们日常饮食的主要组成部分。
开兰与甘蓝相似。
甘蓝等甘蓝类蔬菜在烹饪过程中会吸收菜中其他部分的脂肪和油，因此味道会减弱由于这个原因，这种蔬菜常被用于烹调猪肉或鸭子等脂肪含量较高的肉类，以及使用热香料或较浓脂肪（如奶酪中的脂肪）的菜肴，它的是以中国南部广东省为中心的广东省，毗邻南中国海。
开兰是一种类似甘蓝的绿叶蔬菜。
开兰的原产地被认为是在欧洲，尽管它的消费为广泛亚洲。据说葡萄牙人在葡萄牙扩张和殖民的早期就把这种蔬菜带到了中国。历史证据表明，这种蔬菜目前的形态与欧洲卷心菜等卷心菜关系为密切，而开兰可能是葡萄牙特隆丘达卷心菜的一个直接分支，由于这种蔬菜耐寒，在各种土壤和气候条件下生长良好，几个世纪以来，它已成为许多亚洲和欧洲菜肴的主食。
开兰和其他绿色蔬菜是许多中国炒菜的主食。

目前在我国还找不到食用依据

兰开夏乳酪一般产于英国兰开夏郡，通常是用牛奶制成的。乳酪年轻时质地松软，味道温和，但随着年龄的增长，味道变得成熟和尖锐。它也会随着年龄的增长而变硬，而年轻的奶酪通常要潮湿得多。商店里出售的大多数兰开夏奶酪都是较年轻的品种，而老一点的奶酪则更像是一种特产。
兰开夏奶酪是用牛奶制成的。
，实际上有不同的名字。乳脂状的兰开夏奶酪是比较年轻的一种。在大多数情况下，这种奶酪只经过大约五个月的陈酿。当乳酪陈化时间较长时，它被称为美味的兰开夏干酪。这种奶酪的陈化时间因个体奶酪制造商的喜好而不同，但是六个月是一个不错的大概数字。
兰开夏奶酪传统上是用英格兰兰开夏郡本地的奶牛制作的。
兰开夏干酪是近几年发展起来的一种干酪，通常比普通的兰开夏干酪要年轻一些，而且有奶味。所有不同种类的兰开夏干酪都有相似的配方，只是有些不同。区分它们的主要因素是陈化过程的时间长短。
它通常是一种很好的奶酪用于烹饪，而且有很多食谱都要求它。这部分是因为它对于需要融化奶酪的食谱很好，而且加热时它保持了良好的质地。兰开夏郡的许多人喜欢把奶酪放在烤面包上，因为这个原因，它甚至被称为"烤面包机"奶酪
兰开夏郡的常规配方包括：取牛奶，加入发酵剂和凝乳酶，凝乳酶是动物胃中的一种酶。这两种成分有助于牛奶更快、更有效地凝固。通常使用两天的凝乳。一旦收集，凝乳经过腌制和压制，以减少水分并制成固体块。之后，产品用纱布包上蜡，并让其老化几个月。
从历史上看，这种奶酪是相对较新的。尽管人们在该地区制作奶酪已有数百年历史，现在被称为"兰开夏奶酪"的奶酪是19世纪才出现的，和许多奶酪一样，它的开发主要是出于实际原因，作为保存牛奶的一种方式。

具体的泾县兰香茶检测标准可以查看:
<<DB34/T 1842-2013 泾县兰香茶>>,

具体的岳西翠兰检测标准可以查看:
<<DB34/T 430-2018 地理标志产品 岳西翠兰>>,