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调味品
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调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。包括醋、酱油、味精、料酒、香辛料等。
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糖浆 蔗糖来源
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全谷食品容易出现脂肪酸值超标问题,与相关国标冲突
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酱油中含糖量的测定
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品名:清香米醋 酿造食醋 的保质期是三年还是多少?
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腌料保水问题
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辣椒酱装瓶后变酸
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乳酸菌饮料中乳酸菌的百分比
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调味品
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味精与底料混合加热后出现黏稠状态怎么解决?
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急,请问脱氢乙酸 能用在 果酱GB/T 22474 的产品里吗?
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哪位大哥知道阿里根努和百里香是什么
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乳粉中苯甲酸限量标准是多少?
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使用生姜粉有哪些不同的方法?
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大蒜加工
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味精的配料标注为“精制淀粉”正确吗?
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请教味精、I+G的限量要求
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什么是薄荷茶?
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求果酒酵母发酵曲线或者降糖速率
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水溶性姜黄素用于保健食品的疑难问题,求解
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酸性乳饮料是如何避免在调酸的过程中蛋白絮凝沉淀的?
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求助,大家有知道肉类汤、酱、调味油猪肉的国家,地方等标准
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壳寡糖对骨关节的影响
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哪位好心人可以提供冷藏库贮藏生姜、大蒜和大白菜的技术 ...
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科普夏天养生推荐以下4菜及吃冬瓜排骨汤有助于祛湿
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中检院饮料中糖精钠的能力验证
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辣椒红色价问题
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食盐标签要怎么看
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生活饮用水中的总大肠菌群检测产酸产气问题
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食品添加剂 和 调味品 的区别是什么?
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