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酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料，包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等
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请教个白酒的问题
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求教黄酒开耙技术
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求大神，关于葡萄酒类型区分的问题
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请教一下葡萄酒分类以及标示的问题？
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请问一般啤酒厂化验室各种仪器需要计量所检验的有哪些！
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请问原料是否有机对白酒的质量有影响吗？
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清香型白酒里的添加剂
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请问在白酒生产中可以加入食用酒精等物质吗？
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配制酒的生产日期标注时间问题
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标签标识
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请教关于白兰地标签上的品名标示。
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求助，果葡糖浆可以添加在甜葡萄酒中吗？
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酒类
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请在葡萄采摘2-5年享用，红葡萄酒，请问这算不算保质期
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请问一下，白酒保质期是多长时间
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求白酒中甲醇检验原始记录（气相色谱法）
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酒类
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求助同行。检查白酒厂，怎么查？主要查什么？全市就一家白酒企业不很了解
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添加剂和原辅料
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人参（人工种植）能否用于配制酒生产许可上？
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山梨酸在葡萄酒中算不算加工助剂？
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如何控制啤酒酒损
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求助大家,请问什么条件可以学习葡萄酒化验?
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蛇胆能否做配制酒原材料
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如何降低葡萄酒中的酒精含量？有什么方法？
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求助黄酒的问题
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如何降低白酒固形物的问题
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如何控制啤酒发酵过程的温度？
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肉经过黄酒泡会变酸了！
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生产固态法白酒可以用GB2757作为执行标准吗？
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如何评价白酒的质量
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