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酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料,包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等
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发酵工程
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酿造酒精这个名称规范吗? 是否等同于食用酒精?
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请教下,白酒固形物的问题
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请问浓香型高度白酒中已酸乙酯检出低于标准怎么办?
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请问一下那位老师知道配制酒的酒精度标准能否超过45度
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请教 黄酒厂需要制冷设备吗?
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请教啤酒瓶压盖机的盖子是怎么加上去的呀?
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请问生产装白酒、泡菜、酱等食品的容器要不要办理生产许可证?
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生产管理
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农林牧渔
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葡萄酒允许分装吗?分装是不是要办生产许可证?
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求各路大神帮忙判定下某红葡萄酒的产品类型
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求解,配制酒可以加水吗?
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添加剂和原辅料
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请问白酒里面作为甜味剂添加的丙二醇还是丙三醇?
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请教,玛咖葡萄酒是否属于配制酒
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果蔬制品
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请问浓缩葡萄汁能够发酵做葡萄酒吗?
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酒类
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食品标准
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求 黄酒企业 原料验收标准
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农林牧渔
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酒类
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请问:白兰地是纯的葡萄蒸馏液体吗?
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求~浓香型与纯香型白酒配料
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添加剂和原辅料
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酒类
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求助,啤酒中安赛蜜是否为非法添加
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请问自己制定的企业标准酱香型白酒如何备案?
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请教大家一个问题,配制酒用水一定要纯化水吗?急
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清真食品里面添加白酒符合规定吗
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请教白酒过滤的问题
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啤酒有保质期吗,是不是商家随便写的?
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食品接触材料
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请问黄酒可以用塑料瓶装上市吗?
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葡萄酒装瓶
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求教白酒泛黄
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葡萄酒外箱属于易开启识别的么
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食品标准
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请教:按照GB20822,固液法白酒是否可以用食用酒精直接勾兑
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发酵工程
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请问一下米酒是否要执行GB 2758—2012发酵酒及其配制酒的标准呢?
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请问检测到葡萄酒内含有甲醛,能构成生产、销售有毒有害食品罪吗?
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求教如何筛选: 黄酒的各类包装材料,求功能优缺点介绍及生产厂家推荐,谢谢。
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