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你认为牛奶的指标偏低 应该拒收 还是让步接收?
薄櫻鬼
,食品化验员
2019-10-15回答
现在感觉检测三聚氰胺都没有用了? 因为没人会傻到向里面掺假了
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回收率不好 可不可以应用系数调整?
七秒重约L
,高级销售工程师
2019-10-15回答
回收率的确太低了
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涂改牛奶保质期超市赔偿500元
平民路线
,质量主管
2019-10-15回答
此类事件应该重罚,才能杀鸡给猴看
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乳中水解蛋白的定量检测
那个女人叫我文艺包租婆
,食品检测销售工程师
2019-10-15回答
分光光度计比较贵,不是所有企业都买得起吧。
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结晶紫中性红胆盐琼脂为什么不用灭菌呢?/微生物检测
改造人汽水侠三号
,食品检测主管
2019-10-15回答
应该不会吧,不是有时间使用限制吗,一般临用时制备,不得超过3小时
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恒天然雅培冰释前嫌 投18亿在华建奶源
千年老妖i
,高级销售工程师
2019-10-15回答
众多企业开始筹建奶源,是好还是坏,各位朋友有何高见?
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【求助】车间空间卫生的检测/微生物检测
二源一次方程!
,食品化验员
2019-10-15回答
应该放在人的呼吸区吧?比工作台要高一些。人在站立时呼吸位置更高,离地170cm左右比较合适。
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关于大肠菌群多人比对定量,如何评定结果呢?/微生物检测
七秒重约L
,高级销售工程师
2019-10-15回答
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仪器分析
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结晶紫中性红胆盐琼脂为什么不用灭菌呢?/微生物检测
曲未终人已散
,食品工程师
2019-10-15回答
不用灭菌是指指示剂吧!
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仪器分析
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农贸市场、小卖部豆制品奶制品新鲜吗?
心动
,食品营销总监
2019-10-15回答
微生物指标应该很高
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仪器分析
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食品包装都检测哪些项目?
十二月的山楂味
,食品销售经理
2019-10-15回答
跌落性试验
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仪器分析
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牛奶分析应用导致乳制品中抗生素污染的途径
汉方木兮
,食品检测工程师
2019-10-15回答
有办法消除抗生素么
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仪器分析
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液态奶的凝固实验
徘徊者
,食品电销
2019-10-15回答
相当的凝固,像冰激凌
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仪器分析
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【求助】USP纯化水微生物检查用什么培养基?/微生物检测
倾城月光﹋淡如水
,宠物食品商务
2019-10-15回答
用PCA平板计数琼脂就可以了
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仪器分析
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使用ACQUITY UPLC I-Class/Xevo TQ-S同时测定牛奶中六种磺胺类化合物
淡年华丶失青春
,品控主管
2019-10-15回答
使用ACQUITY UPLC I-Class系统和ACQUITY QDa检测器对牛奶中的氯霉素进行高选择性和高灵敏度筛查
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仪器分析
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低温冷冻能使微生物致死吗?/微生物检测
熊扑
,食品检验员
2019-10-15回答
对比试验没有做过,不过像冷冻过的细菌再次复苏的话,肯定有损坏的啊
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仪器分析
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中国将试点婴幼儿奶粉食品生产企业信用评级
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-15回答
黑名单有用吗?如果进入黑名单应该直接销户
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仪器分析
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【求助】原始菌种的保存方法/微生物检测
三分情话
,食品厂厂长
2019-10-15回答
3.菌种保存。所有菌种均由实验室专人(双人双锁)保存于专用冰箱或其它保存方式。要建立菌种登记台帐,详细记录菌种采集、保管、制备、使用、处置情况;每一种菌种一定要有本公司的检测鉴定报告(具体的的鉴定方法见ATCC提供的菌种证书方法);具体菌种保存方法如下:3.1...
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3.菌种保存。所有菌种均由实验室专人(双人双锁)保存于专用冰箱或其它保存方式。要建立菌种登记台帐,详细记录菌种采集、保管、制备、使用、处置情况;每一种菌种一定要有本公司的检测鉴定报告(具体的的鉴定方法见ATCC提供的菌种证书方法);具体菌种保存方法如下:3.1 干粉菌种:购买的干粉菌种保存于2-8℃冰箱中,可保存3-5年。3.2 斜面菌种或液体菌种:3.2.1 液氮罐保存方法:用于第一代菌种的长期保存,每种菌种保存5管。(1)准备用于液氮保藏的安瓿管或菌种保存管(塑料),要求能耐受温度突然变化而不致破裂,因此,需要采用硼硅酸盐玻璃制造的安瓿管,安瓿管的大小通常使用75×10mm的,或能容1.2mm液体的。 (2)加保护剂与灭菌保存细菌、酵母菌或霉菌孢子等容易分散的细胞时,则将空安瓿管塞上棉塞,121℃灭菌15分钟:若作保存霉菌菌丝体用则需在安瓿管内预先加入保护剂如10%的甘油蒸馏水溶液或10%二甲亚砜蒸馏水溶液,加入量以能浸没以后加入的菌落圆块为限,而后再用121℃灭菌15分钟。 (3)接入菌种:将菌种用10%的甘油蒸馏水溶液制成菌悬液,装入已灭菌的安瓿管;霉菌菌丝体则可用灭菌打孔器,从平板内切取菌落圆块,放入含有保护剂的安瓿管内,然后用火焰熔封。浸入水中检查有无漏洞。 (4)冻结再将已封口的安瓿管以每分钟下降1℃的慢速冻结至-30℃。若细胞急剧冷冻,则在细胞内会形成冰的结晶,因而降低存活率。 (5)保藏经冻结至-30℃的安瓿管立即放入液氮冷冻保藏器的小圆筒内,然后再将小圆筒放入液氮保藏器内。液氮保藏器内的气相为-150℃,液态氮内为-196℃。 (6)恢复培养保藏的菌种需要用时,将安瓿管取出,立即放入38-40℃的水浴中进行急剧解冻,直到全部融化为止。再打开安瓿管,将内容物移入适宜的培养基上培养。 此法除适宜于一般微生物的保藏外,对一些用冷冻干燥法都难以保存的微生物如支原体、衣原体、氢细菌、难以形成孢子的霉菌、噬菌体及动物细胞均可长期保藏,而且性状不变异。
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食品包材检验如何出数据?
分裂状态。
,食品检测员
2019-10-15回答
这是包材用的吧? 我们也一直想买一台
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半微量凯氏定氮仪蒸馏需要做回收率的测试吗?
十二月的山楂味
,食品销售经理
2019-10-15回答
还可以用标样
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【求助】超纯水的检测/微生物检测
寂寞花火
,外贸业务
2019-10-15回答
总有机碳可以送外测啊
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仪器分析
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药店奶粉专柜挺冷清
徐
,食品检测事业部负责人
2019-10-15回答
没见过药店卖奶粉
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仪器分析
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牛奶中脂肪检验
作怪
,生产供应链主管
2019-10-15回答
盖勃法测定脂肪 是不是不准确
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仪器分析
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煮沸试验是检测什么的?
剑魄琴心
,食品安全员
2019-10-15回答
检测鲜乳的新鲜度
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乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法
筑梦。
,食品检测工程师
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传说中的杯碟法
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“奶粉险”真能保障奶粉的安全吗
澎湃小青年
,研发专员
2019-10-15回答
感觉不靠谱的保险
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仪器分析
,
羊奶贵还是牛奶贵
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,食品检测事业部负责人
2019-10-15回答
羊奶贵,羊奶更容易吸收。
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羊奶贵还是牛奶贵
心动
,食品营销总监
2019-10-15回答
既然羊奶好,为什么不像牛奶那么普及?
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,
羊奶贵还是牛奶贵
冷暖
,采购主管
2019-10-15回答
当然是羊奶贵的
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桑拿房里的牛奶浴到底有没有必要?
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不知道是什么效果,花钱的消费
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