首页 回答 问题
提问 通知 消息
来自话题:
,食品工程师 2019-10-10回答
41.储藏久了的衣服有时会沾上霉菌,用柠檬汁和盐混合擦在有霉菌的地方,等晾干后再做一次,就可以把霉菌的颜色全部去掉了。42.冬天烤火真的好舒服,但是烤出来的味道就没那么好闻了,这时候如果扔几片柠檬进去烤出来的味道会很宜人。43.养猫人一定很烦恼放猫砂的卫生间味...
显示全部
41.储藏久了的衣服有时会沾上霉菌,用柠檬汁和盐混合擦在有霉菌的地方,等晾干后再做一次,就可以把霉菌的颜色全部去掉了。42.冬天烤火真的好舒服,但是烤出来的味道就没那么好闻了,这时候如果扔几片柠檬进去烤出来的味道会很宜人。43.养猫人一定很烦恼放猫砂的卫生间味道很重,这时候切几个柠檬放在卫生间,闻起来比喷了空气清新剂还要清新。44.加湿器用久了会有很可怕的味道,但是每周加几匙柠檬水进去就可以保持屋内总有柑橘类的香气,水垢也没那么容易积起来了。45.减少哮喘的症状最关键的就是要消灭食物中的毒素,所以在饭前喝就寝前喝2茶匙柠檬汁可以杀死胃中食物和体内的毒素。
来自话题:
,食品保健品研究员 2019-10-10回答
4. 白藜芦醇  白藜芦醇(Resveratrol)是时下流行的抗氧化剂,在精华素、面霜等美容产品中都有添加该成分,用于对抗岁月的痕迹。一般情况下,红葡萄酒中的白藜芦醇要比白葡萄酒的高。
来自话题:
,食品饮料行业经理 2019-10-10回答
没有这个国家标准吗?
来自话题:
,农产食品检测服务销售工程师 2019-10-10回答
我们是要求独立3份,每份都要满足全部检测项目的数量。
来自话题:
,市场经理 2019-10-10回答
传统的腊肉是无什么添加剂之说,消息有待证实。
来自话题:
,食品检测专员 2019-10-10回答
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
来自话题:
,食品检测实验室研发工程师 2019-10-10回答
自家煮的,无添加,除非粮食里面添加。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-10-10回答
肯定不少的,我知道舟山及空中心的年薪5-6w
来自话题:
,食品检测员 2019-10-10回答
食品从种植、培育到收获、捕捞、屠宰,从生产、加工、储存、运输、销售、烹调到食用的整个过程的各个环节都容易受到污染,使食品产生有害因素,所以这中间涉及的食品公司都应进行微生物检测
来自话题:
,食品检测员 2019-10-10回答
应该跟微生物生长周期有关吧它本身含有细菌经过24小时不断的生长繁殖.
来自话题:
,生产副总经理 2019-10-10回答
请问你用过丙酮不溶物的方法吗?作过这两个方法的比较吗?因为苜兰比色和丙酮不溶物都是磷脂行标的检测方法
来自话题:
,食品检测市场项目经理 2019-10-10回答
还没反应完吧
来自话题:
,食品添加剂外贸业务员 2019-10-10回答
一般说来,MPN 没有平板计数准确。两种方法的应用范围不同。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-10回答
你需要知道Biolog的具体使用方法吗?你现在有仪器吗?
来自话题:
,食品添加剂质检员 2019-10-10回答
每个钢瓶用两根铁链固定,上下各一根
来自话题:
,食品检测工程师 2019-10-10回答
在食品检测方法中及国家评定标准中,都是写明要以某某计的。
来自话题:
,食品研发 2019-10-10回答
国外标准也有不妥的地方,国内标准有时候就仅仅抄一下,什么也不管。
来自话题:
,保健食品研发专员 2019-10-10回答
这个买仪器的时候应该都用使用说明和特别注意以及保养说明的
来自话题:
,销售工程师 2019-10-10回答
当然需要啦,厌氧菌在需氧条件下无法生长的。你可以穿刺培养,勉强可以生长。如果实在没有厌氧条件的话
来自话题:
,食品销售经理 2019-10-10回答
你可以查快速硝酸盐含量测定仪
来自话题:
,销售经理 2019-10-10回答
很多食物我们就都吃不到了
来自话题:
,生产总监 2019-10-10回答
游离棉酚的检测情况,有谁做过呢
来自话题:
,宠物食品商务 2019-10-10回答
要看你检测具体什么指标的!!
来自话题:
,食品研发 2019-10-10回答
可根据实际情况选用羊血、兔血或其他血。羊血对观察链球菌和葡萄球菌的溶血比较好,但对脑膜炎奈瑟菌及嗜血杆菌属有一定的抑制作用,故分离此类细菌以兔血为好,人血因含有多种抑菌物质而不利于细菌的生长。
来自话题:
,食品开发员 2019-10-10回答
正确认识添加剂很重要
来自话题:
,销售经理 2019-10-10回答
数据库里肯定有拉,中文的 或英文的
来自话题:
,销售经理 2019-10-10回答
三、食物中色氨酸的测定--荧光分光光度法1.原理食物中蛋白质在酸水解过程中,其色氨酸极易被分解,本法用碱水解蛋白质,直接测定色氨酸的天然荧光。在蛋白质水解液中,只有色氨酸和酪氨酸可以检测到荧光。在pH为11时,色氨酸的荧光强度比酪氨酸大100倍,且两种氨基酸的...
显示全部
三、食物中色氨酸的测定--荧光分光光度法1.原理食物中蛋白质在酸水解过程中,其色氨酸极易被分解,本法用碱水解蛋白质,直接测定色氨酸的天然荧光。在蛋白质水解液中,只有色氨酸和酪氨酸可以检测到荧光。在pH为11时,色氨酸的荧光强度比酪氨酸大100倍,且两种氨基酸的荧光峰相差40多nm,利用此特点,可在有大量酪氨酸的存在下,检测色氨酸的含量。2.适用范围参照中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编写的食物营养成分测定法第三版。适用于食物中色氨酸的测定。3.仪器3.1荧光分光光度计3.2减压蒸发器3.3螺旋盖大口瓶(瓶盖要有橡皮垫)3.4聚四氟乙烯管3.5小玻璃球3.6烘箱4.试剂(1)5mol/L NaOH:内含0.5%可溶性淀粉,临用前配制。(2)4mol/L 尿素(pH=11)(3) 6mol/L盐酸(4) 溴百里酚蓝指示剂:称取0.1g溴百里酚蓝加0.1mol/L氢氧化钠1.6ml,配成0.05%水溶液。(5) 高纯氮(含量99.999%)(6) 辛醇甲苯溶液:内含1%辛醇(7) 色氨酸标准液:(1mg/ml):称取色氨酸标准,用0.005mol/L的氢氧化钠溶液溶解,贮存于冰箱保存。5.操作步骤5.1称取含粗蛋白质约5mg的食物样品,置于聚四氟乙烯管中,加含可溶性淀粉的5mol/L氢氧化钠1ml,加入1滴辛醇。5.2将各管分别盖上小玻璃球,放入1只带螺旋盖的大口玻璃瓶中,将瓶置于减压蒸发装置中,加冰和盐降温,减压至真空度1.3Kpa10mmHg以下,继续保持15min,充氮气再减压,如此反复3次,迅速旋紧大口瓶的螺旋盖。5.3将充氮气的大口瓶置于烤箱内,在110℃水解样品22小时。5.4冷却大口瓶,用重蒸馏水将样品分别洗至25ml容量瓶中,(内含6N Hcl 0.7ml)用溴百里酚蓝为指示剂调pH至中性,用重蒸水定容至刻度。5.5吸取样品液1ml,于10ml带盖试管内,用pH11的4mol/L尿素溶液稀释至刻度,在激发波长为280nm,发射波长为360mm下测定荧光强度,根据标准色氨酸的荧光强度曲线,计算样品中色氨酸含量。5.6色氨酸标准曲线:用前将标准贮备液稀释成每ml含100,200,300,400μg的色氨酸标准系列。取每种浓度的标准液各1ml(双份)与样品管同样加试剂,同时水解,以色氨酸标准浓度为横坐标,荧光强度为纵坐标绘制标准曲线。6.计算每100g样品中的色氨酸含量(mg)=A×D×1001000×W式中A:根据标准曲线得到的每ml测定液中色氨酸的含量(mg)D: 稀释倍数W: 取样量(克)
来自话题:
,食品检测工程师 2019-10-10回答
现在要回到原始状态,种植过程不使用任何杀虫剂花肥是不可能的,关键是残留情况是否达标,正确使用的问题了。
来自话题:
,生产总监 2019-10-10回答
我们这边的食品厂主要都是以生活饮用水的标准来衡量
来自话题:
,食品电销 2019-10-10回答
是甲醛有害,和娃娃菜没关系,标题有点偷换概念啊
 
其他人关注的话题 换一换
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示