原来所说的三证是生产许可，卫生许可，和营业执照。现在有生产许可就等于卫生许可，所以索证两证就可以了，还同时两报告，内检报告及外检报告！！

不知道能帮上忙不、

这表明每天吃你家产品25g就满足了一般人群的钠的摄入量，没别的问题吧。

做吧，只要不出大事就行。。应为中国的中小型食品厂 哪个不违规？。。

以前貌似看过相关报道，印象是每人直接管理15人左右合适，普工100的话，6--7个组长就可以了，然后根据组长的能力，适当调培员工及岗位。

天然色素大多不够稳定。

但是现在在一些肉丸中已经检出，应该可以肯定不是直接添加。但是由于其他辅料带入的，其他辅料的天然本底值也很高。直接导致终产品检出，这样如何解释那？

净含量标准啊，最好不要缺斤少两

不法商贩的防腐剂啊，这个比三聚还要有创意啊

这么奢侈啊！

是否可做五步CIP呢？因为食品厂内的管道也是必须要作五步CIP 的。

那食品级二氧化氯跟工业级岂不是没区别了吗？

这个太复杂啦，简单点告诉你吧：白砂糖是甘蔗原料或者甜菜原料吧提取结晶滴晶体啊，绵白糖是结晶过程中添加了转化糖，所以水分高点。至于冰糖是白砂糖原料进一步加工滴啊，结晶过程不相同吧，还有红糖那是没有脱色直接用甘蔗做滴，保留成分比较多，所以可以入药啊。

有自封袋，还有自热袋吗？

专家评审费需要预算湖建这边申报也不要钱

建议紫外灯的开关设在车间出入口处，是否集中控制根据人员上下班时间是否一致考虑。

哈哈，我总是能搞到些奇葩的事情

美国的家庭作坊也有，但是一般生产风险比较低的产品，比如现做现卖的产品，不像中国动不动生产肉制品，那风险太大了啊！！

是应该进行出厂检验的。

我现在看食品行业就是一个悲剧，而且这个悲剧不知道要持续到什么时候