这东西听说是不太健康的人家躲还躲不及呢选发酵法的不就OK了吗？

换汤不换药。呵呵呵。。。

搞了好几年这样子不行的，颜色浅，这个是你转溶程度不够，延长时间或者加大氢氧化钠的使用量就行了

那位前辈有现成的给我发份 “yum!卫生检查程序”不胜感激！！谢谢！

a级很少出现,基本上比较高的等级就是b级了,四个等级当然说明贵司的情况,b级是一年的有效期,一年后要重新审核,c级是半年的有效期,半年后要重新审核,d级不发证!

人员没有上进心，不知道学习，只知其然而不知其所以然

有说召回包括撤回的，有说返回包括召回的，有没有比较准确的？这个第五版说的也不明确呀！！头大。。。。[ ]

没错，一张纸就审核一次。

自己可以检验的做成检验流程目录，不能检的委托检验

谢谢斑竹帮助只有去慢慢查字典看了英语太差了

不符合预包装食品定义，所以该食品应属于散装食品，应当按散装食品标准来检测。预包装食品定义：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

我这里有，怎样给你呢，电子版的。

现在规定挺多的，建议去质检局咨询好点，原则上国内产品有什么，你都要有，否则就是标签不合格啊

洁净服，一搜就知道啊，还有白大褂。

度娘上找的，看了一下，好像是蔬菜类洋蓟（学名：Cynara scolymus，意大利语：Artichoke)，又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜，最初是透过意大利料理而传入华人社会。中文别名：朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合。 营养价值极高，有“蔬菜之皇”的美称。洋蓟味美，有核桃味。较小的花头通常最嫩。洋蓟花头经烹调浇调味汁食用或做沙拉或开胃菜，罐头

以抽样日期年月日来代替

用水浴加热试试看。

应该是买假了，一般添加十分之一就差不多能达到你要求的7kg的鲜度了。

按照公司组织机构框架，相应的管理人员要落实到位，各个职责的制定，虽说是小厂，但也要具备各个部门及其相应的管理人员，各项相关记录表格都要记录，原辅料的采购及索证，食品的出厂检验等。。。

你的说一下你现在是个什么情况。