水分不好控制。加防腐剂吧另外要出泡椒味，光加泡椒不行，一定要加泡椒水

就觉得潮汕肉丸不错，其它的感觉都差些

正常的情况，不应该有这类仪器，要么合格，要么送检，你们为什么有这种设备？应该查找原因

采购之前多与制罐厂沟通沟通，毕竟制罐厂比较专业

还是弄吧！按照国家标准GB7718还是得弄的

联系计量所

1.用二氧化氯消毒液浸泡，使用方法见二氧化氯消毒液使用说明.2.用高压纯净水冲洗水箱箱体。

是属于复合调料，是基于两种就能合成，颜色是像新奥尔良颜色，样子像椒盐，但是很粉末，味道像方便面的咸味包，

利用酵母中的谷胱甘肽和酵母的特有风味。

我觉得不加防腐剂一般适用于热灌装、无菌灌装的饮料，这两个能有效的防止饮料杀菌后在灌装时的2次污染，当然纯净水一般也是不加防腐剂的尽管他是低温灌装，因为杂菌找不到生存的营养物质。然后中温灌装的饮料一般都需要添加少量的防腐剂，例如：山梨酸钾（GB要求小于0.5g/kg，山梨酸计）碳酸饮料本身二氧化碳就有一定的防腐左右，但是一般还是会加少量的苯甲酸钠

蚕豆经过浸泡后水分含量比花生高得多，且蚕豆开口后在油炸过程中有淀粉等析出。

油起沫代表油脂已经酸败，应该更换油脂～

无糖不是绝对的，只要其中的蔗糖含量在０.5%之内的就可以叫无糖食品了，记得是这样的．

一般只要求品名公司名称净含量在同一区域，建议在净含量前加公司名称

产品特性不同，杀菌温度和时间都不一样的。

正规奶茶的纸杯其实是分两层的，其中外层纸为印刷纸，可以在上面印刷各种图案，而接触饮料的内层纸就不能印刷，也不允许使用荧光增白剂。而且，这些奶茶纸杯内层一般镀有一层薄薄的聚乙烯（PE）塑料涂层，它能够经受90度左右的高温，隔水性也很好，因此外层的印刷物质也不会接触到饮料，足以确保食品安全

我是亲身经历过,主要从容器和工具上来消毒预防,一定要彻底和全面,不然会前功尽弃,要重新来过

保存问题，水分，环境温湿度控制。

标签的内容最好如实标上，不该有的不要标。另外预包装食品标签通则要求强制标上的部分要标上哈。

主要看你产品的最终形式，可能固体饮料是比较适合的饮料细则规定“实施食品生产许可证管理的饮料产品是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，”，产品是做咖啡伴侣，感觉靠不上边