不要当成被委托商，当成供应商，产品能允许分装的话，可以做，需要办证

必须有的。

小麦面粉中的蛋白质是独有的，没有其他胶体或蛋白质可以替代。

产生糖斑主要有1.饮料充填中,由于灌装的不稳定,有饮料溢出2.由于在转接星轮由于不能很好的过渡,而产生溅出3.由于灌装速度太大,产生离心力,而溅出解决方法分别为1.调整灌装的稳定性2.转接星轮的平稳性3.不能超速运转我们可以用菲林法来测糖残留,如果有残留还可以在封盖前加喷嘴对瓶口进行冲洗.

只有更先进，没有最先进噢！哈哈！按照生产设备按照工艺和速度来。。。。。要看使用厂家的选型了！20000bph以下的好多公司都可以生产！一般速度越高生产厂家就越少。。我们国内现在50000bph的就数不到了！要看国外的的了克郎斯，博高码。。。等等！这个生产线是结合性的1没有哪个是最好的！考察要有针对性噢

还有一个是罐头保温试验7天的温度也是要求在 38-40℃，如果7天后没有出现胖罐涨罐，则说明杀菌合格。

不会的！酒精易挥发，一会就没有了！

淀粉虽然糊化之后也是一种不错的增稠剂，但是有个缺点，就是冷了之后会分层，与水分离，造成食品品相不好，且影响口感。有不少食品是不适合用淀粉来做增稠剂的。另外淀粉也会增加热量。如果是果冻这样的产品，用海藻胶或者果胶会更好。

我建议你加花生蛋白粉，比大豆价格便宜，不含转基因成分，没有豆腥味，食用后不会引起胀气和容易被人体吸收

第二个问题，看外检体不体现品牌或委托商信息了

建议使用氢化椰汁油，因氢化椰汁油，即使氢化后仍保留有少许椰汁香味，对糖果香味无明显影响，有时甚至可以起到增香效果；如果用氢化棕榈油，在货架期内容易发生油脂味，有一种令人不愉快的气味。

关于〈商品条码管理办法〉实施过程中有关问题意见的函 (三)商品条码因质量不合格而无法识读的,可以制作与该商品条码相同编码的条码标签对无法识别的条码予以替换、覆盖以保证扫描应用，但不得以店内码对无法识读的商品以替换、覆盖。

理论上来说，你测的可溶性固形物含量就是里面所含的所有干物质的总量之和的百分比。实际测量会有偏差。看你用什么仪器来测。

1、可能是都有2、也许是检测的问题毕竟一般标准要求不高于1%

明沟，便于清洗，在出口处加反水弯，防止虫、鼠害的侵入。

应该不可以在同一厂房内，在同一厂区内，距离及风向符合要求还可以。

如果用水较多的加工应该检测。

冰淇淋粉制作冰淇淋不需要老化时间，适应餐饮行业时间就是金钱的特点。所以从大料配方到稳定剂的选择都需要冷水溶解，溶解快速，易打膨胀率。工业冰淇淋要求就更复杂了，因为各种产品不一样

不是，但非常类似。 主要成分都一样，只有细节上的细微差异，鸡粉号称其中添加了鸡肉的粉末，这就是人家的卖点，但提鲜的仍然是谷氨酸钠。

你认为“好”是不全面的，是一管窥豹，维生素E它仍是一种药物成分，对缺少维E的人是补充，对过敏者来说无异于投毒