请认真的查阅认证机构发与你家的或正组织须知中的规定

找蛋白含量较高的大豆，一般都有30%以上

麦芽糊精是增稠剂，甜味剂，营养添加剂

冰结构蛋白好像只能用在冷饮中吧

统一注册地址的是一个证

可以 不过一般都是用玉米淀粉的多

可以标示功能类别名加代码。

7718没啥问题，考虑产品卫生性方面问题比较实际

乳酸也可以吧

先检测一下，看看情况。

二氧化氯熏蒸可否:)

冷藏或者冷冻

工艺有一大部分的作用

不指明具体哪个品种，真的无从谈起，仅仅泛泛而谈，网上搜一大把！

最好不要，可能会被投诉误导消费者，例如吃了这个月饼就像嫦娥一样奔月了

应该是有检测方法了，但是没有检测机构具有资质可以出具证书因为检测机构也需要做认证，也需要提报材料，经过审核后具备条件了，才有资质受理这种产品和出具该产品的报告；否则是无效报告。比如说甜菊糖甙，有的检测机构可以检，有的就不能，就是这个道理。

不能用新鲜牛奶做吗

4.1.7日期标示 4.1.7.1应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改

这么说在包装上印上与产品有关的神话传说不会违反规定了！！！？

这个是好事呀，你按有关标准去做，不管不是没标准，这块的还是去按水产品加工的国标做，能生产，赶紧做吧。