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飞扬 食品研发管理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发管理 2019-10-18回答
不知道它这个对于内吸性农药有没有效果。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
首先请问你的水是蒸馏水还是去离子水?水的可能性比较大,因为以我的经验,我们实验室要求测定硝酸盐的水必须是从桶里面新倒出来的,因为经常上午倒出来的水,下午当样品去测定,亚硝酸盐含量就很高,建议你换换水试试。其次是你的镉柱问题,你的隔离是自己做的还是买的厂家的?这也可能导致你的空白值高?最后,也应该是先问的,你测定的空白吸光值是多少?
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,食品研发管理 2019-10-17回答
不会吧,香椿叶里面也会含有亚硝酸盐吗?以前特别喜欢吃香椿叶炒鸡蛋。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
我以前也因这个问题专门问过儿科专家,她认为牛初乳是给牛仔吃了以后,牛仔才有免疫.小孩要有免疫当然要吃"人初乳"才有效的.? 市面的广告只是迎合大众的心理,人吃了"牛初乳"是没什么作用的,只是大家心理上感觉好了一点而尔.? 国内的食品安全令人担忧,所以我建议要买的话买澳洲产的"牛初乳"较好!
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,食品研发管理 2019-10-17回答
牛奶虽然饮用过期,但尚未经过充分沤制、腐熟,牛奶作为有机动物性肥料在腐熟发酵过程会产生大量热量,如不经腐熟使用发酵时的热量会将植株根部烧坏,故不能使用。可以将过期牛奶收集后装入大口瓶中,盖上盖子拧紧,过些时间打开一次,让产生的气体逸出,以免把瓶子涨裂,过2~3个月后发酵已经完全,这时兑水使用就安全了。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
有些事情正常情况做不到或者反过来做就可以了!!如果可以换取食品安全,我们愿意牺牲一下!
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,食品研发管理 2019-10-17回答
一般的菌能99%的杀掉!
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,食品研发管理 2019-10-17回答
加工方法完全不一样。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
只能说可以辅助治疗而已。不能替代药品。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
直接检测L-羟脯氨酸即可。牛奶蛋白中基本上不含有该物质,而动物胶原蛋白中则有。检测方法很多,分光光度法、LC-MS/MS以及LC法。相比较分光光度法,经过LC分离可以降低其它物质的干扰,其中LC法须对样品进行衍生化以后使用UV进行检测。衍生试剂:2,4-二硝基氟苯,OPA/FITC等。
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,食品研发管理 2019-10-17回答
我觉得不用煮
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,食品研发管理 2019-10-16回答
赶紧消灭零回帖,希望了解这一块的出来讨论一下
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,食品研发管理 2019-10-16回答
普通的有大肠,菌落总数,这两项是最基本的吧,还有像阪崎,沙门,金黄色葡萄球菌等,国家相关标准已经出台,在网上搜一下就有
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,食品研发管理 2019-10-16回答
好喝又健康
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,食品研发管理 2019-10-16回答
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:"皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。"中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜存放冰箱。实际中多认识,多了解皮蛋!
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,食品研发管理 2019-10-16回答
现在三聚氰胺奶还在市场上横行,再何况掺盐和糖,吃不坏人的~附一份资料看看:超声乳成份分析仪对牛乳掺盐和糖的检测效果
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,食品研发管理 2019-10-16回答
所有的补都要看个体的吸收能力。菠菜不能补铁,也不能一概而论,如果个体一是缺铁,比如有缺铁性贫血一种病,但个体对菠菜的铁吸收力强,这就可以。但总之,菠菜的补铁是没有其他副作用的,而猪肝、动物全血的则副作用大呀。猪肝是解毒的,可想而知对人体的危害。
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,食品研发管理 2019-10-16回答
我有时候会把佐餐酱油和烹饪酱油没注意。
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,食品研发管理 2019-10-16回答
现在的奶粉指标很多,而且各有千秋麻烦相关专家给说说,那些指标真正应该怎么看?还有到底小孩吃什么奶粉比较放心?
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,食品研发管理 2019-10-16回答
好像是冰葡萄酒
 
简介 更多
职业:路上集团 - 食品研发管理
学校:安徽农业大学 - 酿酒技术
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2018-07-04加入
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