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千寻 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-02-24回答
但是黑色素容易分解,不稳定。
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,食品研发工程师 2019-02-24回答
1、首先100%叫果汁,而不叫果汁饮料,果汁含量低于100%的才叫果汁饮料。2、果汁可以使用添加剂,但是不能同时使用食糖和酸味剂调整果汁的风味。如果果汁加糖了,那就不能加酸,加酸了就不能加糖,而且如果果汁加了糖之后,要在标签的邻近部位清晰的标明“加糖”字样
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,食品研发工程师 2019-02-24回答
是啊,本身打人就不对,打的还是女人更不对,处罚是对的,但是处罚挨打部门就不对了。从前一女子在车间打我同事(一猛男级别哥们),还骂一些超级垃圾的脏话,太欺负人了,老子最后踹了她一脚。我也没挨罚,那女子做的实在让人发指,简直不是人的行为。
,食品研发工程师 2019-02-24回答
你们供应商不审核么? 审核过程就包含对于质控文件的检查,随机抽查等。 审查合格后,后续提供的第三方检测报告,只是辅助材料。前边工作不做的话,提供几份材料都没用。
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,食品研发工程师 2019-02-24回答
不是啊。。。
,食品研发工程师 2019-02-24回答
特别是小企业,我在的公司为了赶货,什么都可以改变,我一直强调有些质量要求和工艺流程是不能更改的,结果 ... 感觉换老板没有用的,因为都一样的,只是轻度跟重度的区别。即使自己当了老板,或许也会存在多少。
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,食品研发工程师 2019-02-21回答
要求浅色,没要求必须白色。
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,食品研发工程师 2019-02-21回答
建议找专业的实验室设计帮你们设计一套
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,食品研发工程师 2019-02-21回答
做国外的客户常见问题!1.要有紫外线灯的使用和更换记录2.紫外线灯使用1000h后更换,水处理紫外线灯8000h更换一次;3.不能等到损坏时再换4.紫外线灯强度只能反映空间的灭菌效果(一般要求70mv),可以用来验证,与紫外线灯安装的密度有关,不能做为更换的依据;[ ]
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
既然标准都分开了
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
现在ISO9001是2008版了,马上要换2015版了
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
花茶是属于1401的,花草茶没有这个概念,中药材那也要是食药同源里的才能用,你说的花草茶应该是属于1402里的代用茶
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
你方向搞错了。国家有关于相关包材的食品安全标准。你让他把他的产品拿出去做一个全项检验报告就可以了,或者拿他最近一次的全项检验报告,一年内的。
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
卫生局发过一个文件说取消食品用包装材料和制品的卫生许可.我手头上没这个文件,可以在网上查一个.现在的食品用材料及制品企业如果是新办的不用办卫生许可证,如果原来办了卫生许可证的不再进行年审.
,食品研发工程师 2019-02-20回答
供应商评价中要加入索取的资质文件吗
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,食品研发工程师 2019-02-20回答
一般发酵果酒的含糖量应在5%左右或更低,这样的发酵效果较好!
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,食品研发工程师 2019-02-19回答
单位要换证了,我也还得仔细看看这些文件规定之类的。
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,食品研发工程师 2019-02-19回答
山东佳美上海连丰东西都还蛮全的~
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,食品研发工程师 2019-02-19回答
随便捡个奶粉罐子都看得到啊。网上也有。查一查就好了。
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,食品研发工程师 2019-02-19回答
可以根据企业的自己情况,两个标准都可以采用,但从企业发展来说可以选用更严格的标准。
 
简介 更多
职业:广州九龙维记牛奶有限公司 - 食品研发工程师
学校:湖南农业大学 - 乳品工艺
地区:NULL
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2018-07-04加入
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