作为关键性证据，你也是可以看看的

从口感上讲，柠檬酸属于前酸，苹果酸属于中间，乳酸后酸，所以可以搭配使用，你看一下果冻一般三种酸都有，蛋白饮料也用柠檬酸和苹果酸的

三明治是面包切片加其它食品，还是应放在面包之类，如现在出现的火腿肠面包

你申报的工艺是什么就是什么，一切根据批准时走

已预制的塑料包装袋或成卷的包装膜，内表面微生物风险很低

按纸箱内尺寸计算：如果内装的是尺寸规则产品，可以大概按以下公司计算L=n*(l+2)+7W=n*(w+2)+7H=n*(h+1)+5L、W、H分别为纸箱内尺寸的长、宽、高l、w、h分别为内容物的尺寸；

袋泡代用茶

结冷胶也行，你实验对比一下两者优劣

我只知道海藻酸钠能结合钙离子，成絮装

同意这种说法。

茶籽油带一点点苦味

怎么叫液位控制，应该是装量吧，应符合标识要求。

淡水鱼水份含量比海鱼高，肌浆蛋白、脂肪含量高，生产同样档次的鱼浆要经过特殊加工，且泥腥味很重须要很好的处理，但淡水鱼资源多，价格便宜

多压几次面就变白了，加东西不好

酸甜没调好,酸多用几种,甜味剂的口感尽量接近白糖,香精用点带厚味的,适量加点胶体

用炒白糖转色最好

第一，你要清楚的界定什么是“变质”？你认为的变质就是瓶子涨盖不涨盖，酱体变味不变味吗？理论上来说，变质有物理上的（感官变化等）、化学上的（成分分解等）、生物上的（发酵等）。第二，你说的120度40分钟杀菌条件几乎就是常用的高温高压杀菌模式。这种杀菌模式不是万能的，不能确保产品绝对无菌。因为有的厌氧菌可以在很高温度下存活。第三，作为香菇酱来说，是属于流体食品类，产品水分含量、油脂含量都非常高，对产品的保质非常不利。除了微生物繁殖引起变质外，还有营养成分的破坏等造成变质（比如色素见光分解等）。第四，作为防腐剂，主要作用是延迟微生物生长和化学变化带来的危害。以上解释，希望对你有帮助！

就是呀，国家是有这个规定的，允许有负偏差的！呵呵

用炒糖的方式做，水分低，酥脆度好。用熬糖的方式做，水分较高，口感偏硬脆。 试试一下。

现在普遍用臭氧加紫外线