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千寻 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-07-08回答
肯定是不行的
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,食品研发工程师 2019-07-08回答
又加深了对商业无菌的印象!感谢。
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,食品研发工程师 2019-07-08回答
太阳能哦
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,食品研发工程师 2019-07-08回答
有批件号吗?发个看看
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
平板已干,已处理了。无孔不入的霉菌啊
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
标识和内容物不符不好吧?
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
根据物料平衡核算,如散失的水大于等于加入的水,则无需标示。
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
研究下黄豆芽工艺,
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
一,面粉与淀粉的比例
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,食品研发工程师 2019-07-07回答
我们只做一次正常抽样,使用是水平Ⅱ,假如你定的AQL值为0.65,那么 N取5000,对应的水平Ⅱ的字母为L,则样本数为200,在这200个样本中,查到的AQL=0.65的Ac、Re值是3、4,意思就是200个样本,这一种缺陷的被检出的可接受的最高不合格数为3,超过4个(含4)以上判定该批次不合格。 二次抽样没做 有错请高人指正。。
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
没关系重新熟习一下就好
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
这是什么标准
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
卡拉胶也可以,随着添加量的增加,热融化温度也会提高
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
现在很多检测机构是不接受个人名义的送检的,就算以个人名义送检了,监管部门跟法院也是不认可的
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
这是引诱消费者或忽悠消费者... ....
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
真空灌肠
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
一整块粉丝饼剪碎还要和调料混在一起化验,按三级采样一个品种做5组,手受不了啊
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,食品研发工程师 2019-07-06回答
最喜欢土豆片炒青椒
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,食品研发工程师 2019-07-05回答
去年也遇到类似情况。 个人估计风险检测类项目很多机构都没有CMA资质认证的,都是按照国家颁发的方法来做。所以不能放到一起,盖章cma
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,食品研发工程师 2019-07-05回答
想起了过去五年生料灌装,滚动杀菌。。。爱的味道
 
简介 更多
职业:广州九龙维记牛奶有限公司 - 食品研发工程师
学校:湖南农业大学 - 乳品工艺
地区:NULL
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2018-07-04加入
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