出口企业是这样说的，实际怎么操作就不好说了。

保健食品要到药监局备案

最好执行7099，20977水分容易超标。

如果产品执行食品安全国家标准，那么就只能标注强制性标准

冷冻会脱水，造实际盐度的增加。解决方案是采用高阻隔的包装材料加-40度的急冻处理。

塑料袋包装，流水解冻，控水至滴水，称重。

之前，有见过一次SN开头的标准。我们之前做液体糖果，也是备案的企标

90度的温度浸泡30分钟试试

人工清洗、消毒液浸泡

食品级润滑油是一种即使在生产过程中与食品发生接触也不会对消费者构成生理危害或对食品气味或味道造成影响的，采用符合FDA要求的成份混合而成的润滑油。

看做化验的目的，一般分两种情况，一是发证检验，一是星号检验。审查细则加标准参考着做检测项目。

您这是肉制品和蛋制品两个类别吧是两个类别的。也要办两个SC证吧

的确是还没有国标呢，只能用AOAC的。检测还是很有难度的

c=0的都不是三级取样吗？ 区分是二级还是三级的关键在于有没有M的规定： 仅有m的，属于二级采样；既有m，又有M的属于三级采样。 正因为二级采样没有M，所以才会c=0。从逻辑上来说，c=0，可以推出一定不是三级采样，这个是成立的。

确定卫生学试验检验项目的主要依据之一是GB16740《保健（功能）食品通用标准》：感官指标 净含量 铅、总砷、总汞 微生物铅GB/T5009.12-2003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法 第二法:氢化物原子荧光光谱法 第三法:火焰原子吸收光谱法 总砷 GB/T5009.11-2003 第一法:氢化物原子荧光光度法 第二法:银盐法 第三法:砷斑法 总汞 GB/T5009.17-2003 第一法：原子荧光光谱法 第二法：冷原子吸收光谱法

以乳糖为原料，用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。

现在辐照灭菌不是只有伽马射线，电子束也可以啊

保健品关键是有批号。你有批号了，别家才可以为你生产。像楼主这种情况，可能是你掌握配方？但是没有批号，然后用别人的设备，别人的批号来给你生产。法规上倒是没有强制说不行，但是从利益分配角度，你觉得这事可能么？除非你做出特别大的让步。但是既然对方已经有批号，那配方之类的技术就都不是问题，你的让步能都打动对方呢？

现在大多是食品药品监督管理局

按规定的样品送样就可以了，一般要求3批。