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心动 食品营销总监 + 关注 已关注 私信
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,食品营销总监 2019-02-21回答
不行,没有理化指标,制企业标准使用。
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,食品营销总监 2019-02-21回答
是矿泉水还是纯净水?抑或山泉水?包装形式是桶装还是瓶装?现在做矿泉水要办证比较麻烦。
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,食品营销总监 2019-02-21回答
进商超必备的
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,食品营销总监 2019-02-21回答
小三阳跟健康人没啥区别!现在连直接跟食品接触的工种都可以做了更不说法人了,估计怕你给黑锅他背
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,食品营销总监 2019-02-20回答
国外都有允许标准,如美国等,我国也允许,在规定范围内对人体无毒副作用
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,食品营销总监 2019-02-20回答
在批发市场上看到一种盒装内酯豆腐,名字叫鸡蛋豆腐,高温油炸后表皮金黄起酥,但是豆腐里面还是嫩的有鸡蛋香味,比一般的内酯豆腐、绢豆腐还要有韧性,并且不缩水
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,食品营销总监 2019-02-20回答
没有标志,只有编号
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,食品营销总监 2019-02-20回答
加点食用碱试试!
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,食品营销总监 2019-02-20回答
凉面不就不会坨
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,食品营销总监 2019-02-20回答
面筋含量一般是依照你的产品需求为导向的,比如生产饼干的,不要很高的面筋含量。假如你是生产面包的,你的面筋指标就重要多了。还是看你们生产什么产品为导向的。
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,食品营销总监 2019-02-20回答
碱会加速蛋白质溶出,这可能是一个方面
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,食品营销总监 2019-02-20回答
羟丙基淀粉试试
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,食品营销总监 2019-02-19回答
人家做的好吃呗
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,食品营销总监 2019-02-19回答
哦,这样啊,那我再帮你查查吧
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,食品营销总监 2019-02-19回答
参考一下7718例子。
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,食品营销总监 2019-02-19回答
看看标准咋规定的。如果析出的油脂占有一定的比例,就应该标注固形物含量。
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,食品营销总监 2019-02-19回答
国标是最基本的,参照哪个标准,根据自己企业实际情况定
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,食品营销总监 2019-02-17回答
使用红曲红色素与诱惑红搭配比例试试
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,食品营销总监 2019-02-17回答
这要看你们是做什么产品的吧。
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,食品营销总监 2019-02-15回答
不是都要,而是看销售的场合!一般在商场上流通的都要。
 
简介 更多
职业:江西草珊瑚药业有限公司 - 食品营销总监
学校:甘肃农业大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
食品加工技术1个回答
干燥技术7个回答
冷冻技术16个回答
提取技术1个回答
混合技术5个回答
 
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