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痴心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-18回答
各地执行不一致
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,食品化验员 2019-03-18回答
除了4+1部分名称是对的,连格式都错
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,食品化验员 2019-03-18回答
不太清楚。应该跟口感有关哈,酸酸甜甜比较好喝……
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,食品化验员 2019-03-18回答
包装很关键
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,食品化验员 2019-03-17回答
赶紧回收吧,还等着查到?
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,食品化验员 2019-03-17回答
其实类似果汁要表示果汁含量一个道理,所以你要强调你表示啥的话,就要表示含量呗,直接在配料后加个括号表示就行了,也不麻烦
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,食品化验员 2019-03-17回答
虽然没做过茶叶,拼配和拼切应该还是有区别的吧?
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,食品化验员 2019-03-17回答
铝含量2760中有规定
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,食品化验员 2019-03-17回答
人家都不看。。。。当然如果是新办证企业是必需有这个的
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,食品化验员 2019-03-17回答
就爱带壳吃!!
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,食品化验员 2019-03-17回答
NFC很难么····你们实验课老师没带你们磨苹果么···
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,食品化验员 2019-03-17回答
呃.....我还准备采用充氮气技术给我们的卤肉制品呢
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,食品化验员 2019-03-17回答
国家没有说一定要标,如果你们已通过认证,标示出来对你信自己更有好处
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,食品化验员 2019-03-17回答
我们也是做2种不同类别的产品,号是食药局操心的事
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,食品化验员 2019-03-17回答
自己解决了,厂家的样品有问题,换了另一个批次的就没问题了
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,食品化验员 2019-03-17回答
主要是购买量少,厂家生产不划算,买家购买不划算。还有就是玻璃里面的颜色是添加了金属,也涉及到很多工艺和食品安全方面的考虑。
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,食品化验员 2019-03-17回答
弄一个透明硬质塑料的处理程序就ok了没有那么多的麻烦啊
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,食品化验员 2019-03-16回答
是不是配料枸杞本身的加工工艺就已经产生了焦糖的风味试试用脱水枸杞自己粉碎后添加试试效果
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,食品化验员 2019-03-16回答
各位,请教,GB 14880中,6.1注明,“允许使用的化合物来源应符合附录B的规定”。维生素B6的化合物来源为盐酸吡哆醇、5‘-磷酸吡哆醇。如果维生素B6来源为盐酸吡哆醇,那产品标签的配料中,应当写“盐酸吡哆醇”?还是可以直接写“维生素B6”?
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,食品化验员 2019-03-16回答
可到食品安全国家标准审评委员会秘书处的微博咨询下
 
简介 更多
职业:苏州穗儿食品科技有限公司 - 食品化验员
学校:新疆农业大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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