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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-02-14回答
各地的口感口味不一样,不同的菜肴不同的比例。
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,食品工程师 2019-02-13回答
人造奶油用的是哪个国标呢?
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,食品工程师 2019-02-13回答
我们公司是想办理原料生产,但是我们不知道往哪个食品审查细则里
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,食品工程师 2019-02-13回答
试试干燥的怎么样
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,食品工程师 2019-02-13回答
试试玉米磷酸酯淀粉
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,食品工程师 2019-02-12回答
食用就是食品。
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,食品工程师 2019-02-12回答
无现行有效的食品安全企业标准或食品安全地方标准时,执行并标示GB19298-2014。建议执行经备案的企标。
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,食品工程师 2019-02-12回答
蛋黄粉的乳化性没有鲜蛋黄好
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,食品工程师 2019-02-12回答
当然违规,直接罚款没商量
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,食品工程师 2019-02-11回答
杀菌,真空包装。
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,食品工程师 2019-02-11回答
这个你可以去参观一下当地比较完善的企业就好了吗
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,食品工程师 2019-02-11回答
是的,奶粉都是写内赠的
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,食品工程师 2019-02-11回答
表面活性剂即可,像洗洁精就是这类产品
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,食品工程师 2019-02-11回答
层与层有足量的油存在
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,食品工程师 2019-02-11回答
红牛好像配料表也不是按照7718做的,不知道这些特殊的食品是否有其他规定
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,食品工程师 2019-01-29回答
如果添加物占到25%以上,不管起不起作用,都需要标示,25%一下,个人觉得还是标示清楚的好,免得麻烦。
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,食品工程师 2019-01-29回答
不同的设备和管道有不同的清洗流量要求,可以通过在线检测类传感器(比如压力、流速等)或确认清洗接入点(比如由接近开关或气动阀门确认)后对CIP进程泵提出流量要求,此时启动流量控制,调节泵的变频器。当然,也可以简化一些,固定几个流量和频率对应关系,控制几个点即可。
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,食品工程师 2019-01-22回答
1178也适合添加剂啊
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,食品工程师 2019-01-22回答
问问检测机构吧有高级的质谱仪,根据出峰时间、峰的形状能鉴别物质
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,食品工程师 2019-01-20回答
该蜂蜜按照食品原料来申报,中文标签是需要的,但没有预包装食品要求高食品标签备案是针对预包装食品的,其他食品包括食品添加剂、冷冻水产品、鲜活水产品、可食用农产品等都不需要标签备案预包装食品:奶酪、橄榄油、膨化食品、柚子茶、红酒、茶叶、果汁、利口酒、南瓜籽油
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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