问厂家用什么标准啊！他们肯定要有依据的

这样标：食品添加剂：泡打粉（碳酸氢钠、……）、……

1. 达到生活饮用水标准；2. 不违反任何法律法规。爱怎么玩都随你

到底是哪个方面的呢？什么体系的风险评估？标准是什么呢

我感觉审核也只是骗骗人的东西，公司不想好好做体系，审核也是糊弄人的；如果公司想做好体系的话，就会很自觉的去做到更好。

最好不要自制，测试块是经过商家校准的，自制的材质也不一定满足要求。

新人报道！

也就是说过保质期，但没有变质的也要销毁？

设备的质量也太差了把，你用的是牌子的生产设备？象科麦、松川、赛麦之类的烘烤设备，挺好的，不存在被臭氧或紫外给腐蚀了

到底有没规定拉？我们操作时都带的，带的好呀

不会是防腐剂超标了吗

使用果葡糖浆提高固形物，使用多种甜味剂复配提高甜度，可获得基本上与蔗糖差不多的稳定性和口感

楼主先去了解下能否备案到企业标准再讨论其他问题吧，首先要过标准备案关啊

营养强化剂有标准的 自己搜下

我们是只要是企业人员，都要办健康证

我们只供应加盟商，是餐饮原料，不直接销售给消费者

2762未提到默认不作要求。重金属主要是仪器带入和原料富集，不会像食品添加剂管理那么严格。相关标准法律法规另有规定的，从其规定

整箱的卖吗？外箱的日期是不是必须的呢

餐饮服务食品安全操作规范中“应”的要求是必须执行;“不得”的要求是禁止执行;“宜”的要求是推荐执行。第二十九条餐饮服务提供者使用食品添加剂应当确保安全无害，遵循不用或者少用的原则，在技术上确有必要时方可使用，不得超范围、超限量使用食品添加剂，且不得使用防腐剂、乳化剂、稳定剂等食品添加剂。不得应该是禁止执行。

不确认评估报告其实你只需把公式要素列上就是拉，用不着啥范本的