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百无一用是深情 食品化学工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品化学工程师 2019-03-30回答
我公司对常用的几个公司的小麦粉做过检测,均无检出,但少量使用的混合粉有微量的检出,厂家说绝对没有添加,不知道是怎么回事。面粉里怕的不是三聚氰胺,而是怕掺进去其他不知道的东西,现在的馒头连香味儿都没了,好怀念在家里自己磨面蒸出的馒头啊!
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,食品化学工程师 2019-03-30回答
新食源食品中没有墨鱼汁的,所以就不能食用!部分地方有食用习惯只是可以申请新食品原料一个依据,但一天没发布也不能使用的!另外,超市里面所谓的“墨鱼汁”是否就是海里的墨鱼的汁?!也可能是个创新名字
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
是做成休闲食品还是冷藏的供餐饮的
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
是否可以通过加合适的抗冻剂解决?
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
难道海天的酱油是否也有红色素?、
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
有那种中药煎药袋,你把料打碎装在里边放卤水里。
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
超市卖的肯定是工业生产的,加了添加剂的
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
麻辣只是口味而已,直接找豆制品的标准就可以
,食品化学工程师 2019-03-29回答
包装上有啊,看看呗
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,食品化学工程师 2019-03-29回答
果葡糖浆的能量并不比白砂糖低
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
肯定是不能的,原产地标准和地理保护产品标准都是限定范围使用的。
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
此贴如此熟悉,你前两天用别的号发过吧?
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
要做微商?
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
一般来说粮食本身不会有金葡菌,如果有主要是员工有伤口发炎、感冒等原因污染了产品,所以加强并严格控制员工个人卫生是预防的关键。
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
现在无矾油条 完全可以做到。
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
这难道不是生产日期吗
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
哈哈,感觉挻好的。谢谢呀。
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
结垢情况严重,说明水中总钙颇高。可以通过投加药剂,或者纳滤分离等方法,脱除部分钙镁离子。如有问题不明,请与我联系。
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
请问哪位能给个权威解释吗?急!!!
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,食品化学工程师 2019-03-28回答
根据企业规模、生产量自行选择贴标方式
 
简介 更多
职业:深圳鼎加弘思饮品科技有限公司 - 食品化学工程师
学校:华南理工大学 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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分离技术1个回答
保健食品16个回答
膨化技术3个回答
冷冻饮品4个回答
制糖技术1个回答
 
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