我好像给自己挖了个坑之前老师说写一个工厂交上去我就交了一个蚕豆酱的生产工厂结果老师说按照上次写的画 完全没有头绪啊百度也没有这类的特来求助了蚕豆酱/黄豆酱或者其他酱类罐头的都可以我参考下

可以的，春发产的咸味香精可以的

既然国家有法规、规范，企业就需要高度重视。国家基层监督机构力量有限，鼓励社会对食品安全的监督。

最近农业部发布了NY/T 2140-2012 绿色食品 代用茶 标准，里面有黄芪、绞股蓝、苦丁茶，这些按卫生部规定不属于药食同源，也就不能按食品管理，但农业部确列入到绿色食品，怎么理解？生产企业在什么情况下可以执行这绿色食品标准？??如果不能执行，发布这样的标准有什么意义？请大家讨论一下。

乳化、稳定、增稠都是必须的用复配的产品吧，省事。

我觉得不必展开标注。

我看过国标的滴定的方法，有没有分光光度法？

自己做验证

是啊，不好找，不知哪位大侠有干柠檬片的营养成分，急需，跪求:)

玉米淀粉，糊化后不透明，呈乳粘状。木薯淀粉粘性又很大，且夹杂木薯淀粉味太浓。马铃薯淀粉比较理想，但今年是搞死了，9000多元1吨，不知道我们能不能顶的过去。

产品包装好后如果还是超标你可以考虑使用辐照灭菌的而且这个技术眼下都比较成熟，在食品、药品都规模化地运用了

大家都在找

有老师能提供点相关资料或者文献吗？

可以试试胶原蛋白。

抱歉。“下面续写的项目供参考”应该是“下面需写的项目供参考”

过量了，加点白砂糖取代部分吧

魔芋粉分为：魔芋精粉、魔芋胶、魔芋（微）粉。只是提取的工艺不一样，都是从魔芋中提取的

呵呵 辣椒红在魔芋中不能添加的...

应该是酵母菌发酵产生滴二氧化碳和膨松剂吧

燕牌酵母红铁人的面粉