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三分情话 食品厂厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
呵呵,这可是经验啊,有人稍掺假就被俺揪出来了
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
我以前短暂接触过,这三种放在一起做为面质改良剂使用,好像是加在方便面中的,产品PH值大概在8.0左右。具体起动什么作用不太清楚
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
是可以放在一起用的,复配效果最好
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
我需要制作一个液体复合型调味料的企业标准,主要原料是淀粉和一些调味料,请知道的帮忙提供一个样本 ,!
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
大哥,我在做出口欧盟的。2760不行啦
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
加点酒或者香料泡着吧
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
注意:纽甜不怎么耐高温。
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
好一点木薯变性淀粉就可以解决,这个药取代度高点的变性才行
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
我们这里5000,产品全检费用不算在里边
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
不理解做这种检测的意义何在?
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,食品厂厂长 2019-04-10回答
请阅读GB28050,两者都是可以。标ml和g中间会根据产品密度进行换算。
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
可以参考,不可以照搬。
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
不知道你用的什么花椒,表面裹粉没有,花椒品种不对也会出黑色
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
卡拉胶是增稠剂,使用滕州市金凤凰的不错
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
让你们品控测含水率
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
添加些磷酸三钙、VC有助于增白和护色
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
关于含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关规定的通知国食药监许[2009]566号
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
水温太高,打馅时没有上劲,没有粘结剂。
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
蛋清在多点试试胶少一点
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,食品厂厂长 2019-04-09回答
微生物有自己的特性,你尊重它,它就会听你的。先和微生物熟悉一下吧。
 
简介 更多
职业:南京飞琼阁餐饮管理有限公司 - 食品厂厂长
学校:大连水产学院 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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