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三分情话 食品厂厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
我觉得还是把袋子废弃掉,重新印刷比较好,如果被有心人利用,会很麻烦
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
个人认为应有一定的鲜度,肉香
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
我有办法,这个抗氧剂对面包糕点的哈喇经过几家食品厂的验证十分有效,不知对您的牛肉干有没有效,可给您 ...不知您的抗氧化剂是哪种,我倒是可以做一下小白鼠…
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
参与。三楼说的好像是进口红酒的中文标签吧?
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
肉排应该是符合标准的,在市场上有看到这类产品,不过配料表要写清楚
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
应该可以的吧
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
自己努力学习,精益求精
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
估计应该是乳化和抗淀粉老化的作用吧 就形成了特定的风味
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,食品厂厂长 2019-04-03回答
淀粉放多了。
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
我也记不得了,明天到公司看看! 不好意思拉!
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
应该是合格
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
企业标准也不是什么秘密的吧,一般没用国标的产品,很多时候都会要提供企业标准的。
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
怎么搞好关系啊,和这些人打交道本来就很客气的了,见到他们都要点头哈腰的,说话都客客气气的,还想怎么样啊?其实无非不就是要点钱吗?现在的社会真黑暗!
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
怎么请那么多人啊,我们就只有3个人来的!!这样花钱会少点啦
,食品厂厂长 2019-04-02回答
最近松了点,估计气温太高,执法人言受不了,或者是去参加培训去了。
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,食品厂厂长 2019-04-02回答
加过大豆蛋白,效果不是很明显
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,食品厂厂长 2019-04-01回答
那意思就是糯米现在执行的是大米的标准咯?????
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,食品厂厂长 2019-04-01回答
微生物还没有培养,外观正常,就是色泽深了许多,质地更有韧劲了。这个是袋装的,她把产品放在恒温箱中恒温了十多天,就出现了现在的情况。
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,食品厂厂长 2019-04-01回答
我们也是要求都要检测,毕竟这是对源头的把控,自检加委外吧
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,食品厂厂长 2019-04-01回答
还有工艺等等
 
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职业:南京飞琼阁餐饮管理有限公司 - 食品厂厂长
学校:大连水产学院 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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储运技术8个回答
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