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三分情话 食品厂厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品厂厂长 2019-03-24回答
想好好的控制,还是要从原料开始,在进料时严把质量关。再加上生产过程中的控,到最后应该会有一个好的结果如果只是通过生产过程来控制那就难了
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
新的广告法要求很严格,这个东西因为没有各个尺度的判例给你参照,你很容易被盯上
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
回归主题是“玻璃制品的管理”。
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
最佳的例子就是水果罐头,固形物为主要可食原料,但不一定就是配料中最多的。
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
19299没具体说含乳型或非含乳型,但19883仅规定非含乳型这些指标的要求
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
这些人唯恐天下不乱,正愁找不到线索呢
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
草饼≤22%??菌落总数≤1500
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
强度高的好
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
比如?可否具体请教一下?
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
等着吧,也许会有修改单的
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,食品厂厂长 2019-03-23回答
仙草加少量碱煮至发粘,过滤,农家用木薯粉凝固。工业上可用卡拉胶+魔芋粉。
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
办法有,就看你得量大不大。
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
以上的大家都说了 ,旋盖前对瓶口螺纹无菌水冲洗非常重要,盖子在使用前需要进行消毒,灌装出口采用喷淋的形式冲洗瓶外的污垢,我再补充一点:进入冷瓶机(暖瓶机)时,机器内水要尽量保证无菌,对冷瓶机使用水进行消毒处理。
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
你们公司没有公司相关法律法规清单吗?没有的话建立一个,然后定期自己上网搜索最新版,一般国标颁布以后都有半年时间才会实施,至少保证一个季度确认一次就行了
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
必须可以啊,
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
这种东西不现场研究很难找到问题所在吧?
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
可以适当复配一些魔芋胶,瓜儿豆胶。
,食品厂厂长 2019-03-22回答
原来国家质检总局是一个和尚“食品生产监管司”在管理食品安全,现在食药总局是三个和尚“食品安全监管一、二、三司”在管食品安全,不知现在这三个和尚在干什么?
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
据说禹王的不错,非转基因
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,食品厂厂长 2019-03-22回答
现在食品企业标准到省级卫生部门备案,不在质监部门了
 
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职业:南京飞琼阁餐饮管理有限公司 - 食品厂厂长
学校:大连水产学院 - 食品机械与管理
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