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若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品机械工程师 2019-03-15回答
跟上市产品完全一样啊。
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,食品机械工程师 2019-03-15回答
蛋糕我长这么大都没怎么吃过,可怜吧~~~
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,食品机械工程师 2019-03-15回答
哈哈??一般情况下肯定要过清水,,防止残留啊!你这不是让消费者直接吃消毒水么实在员工意识差,,,工器具用酒精消毒把
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,食品机械工程师 2019-03-15回答
质量策划实施情况检查表 编号: JL-09策划项目名称 编制原因及目的 应达到的质量目标 主要要求 这个是认证公司给做的质量策划实施情况检查表,那我们公司也需要做一个质量策划实施件吧,要不然根据什么去检查呢?另外,这个检查工作是质检部?
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
除非你最终的产品中检测不出来含有“硒”否则无论是自己添加,还是原料中本身含有,都是不合规的
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
讨论这个话题有意义吗?不谈技术,不谈法律,只表现自己‘爱国'。
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
目前亚麻籽油是可以的,之前也遇到过专业打假的搞这些含亚麻籽的
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
蜂蜜真不错,刚刚还托同事给带点纯蜂蜜呢!
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
也不需要他们提供成分配比
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
甘薯红色素在花青素类色素中算是比较稳定的了,一般在酸性条件下对热稳定,如果还不能满足要求,建议添加点D-异VCNa看看!
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
好多厂家用脱氢醋酸钠和丙酸钙,有些甚至超量添加,你可以试一试。如果对复合型防腐剂感兴趣,咱们可以聊聊。
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
吃好,喝好,陪好,
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
通风,阴凉,干燥处吧前提是水分含量过关。当然冷藏效果应该更好,不过冷热交替可能产生冷凝水,加速长霉。
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
压力容器、各类天平、恒温箱、温度计(玻璃的好像不用)都是需要进行计量检定的。一般是一年一次。
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
复配添加剂检查时,不需要做标签的,在申报材料里面附件5是专门要求标签的,直接送样就可以了
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,食品机械工程师 2019-03-14回答
化学和算术没有学好,先补课后讨论
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,食品机械工程师 2019-03-13回答
我想请教的是卤鸡爪
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,食品机械工程师 2019-03-13回答
去他哪里考察,向他取经啊,
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,食品机械工程师 2019-03-13回答
配料:金象粉 500g酵母粉 15g盐 10g水 320g黄油 2gS500 10g(发酵用)生产工艺:1、将糖溶进温水化开,再把酵母倒入温水中搅拌后静置五分钟左右 2、将酵母液倒入1料中和成面团 3、将面团放到干净案台上,加入黄油,揉至表面光滑 4、分割成16份,滚圆,放到抹了黄油的烤盘里 5、放温暖处(我是直接放到了烤箱里)发酵20分钟 6、在表面刷牛奶 7、烤箱预热175度,烤20分钟即可出炉(如果你觉得时间不够,适当延长几分钟也可以)
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,食品机械工程师 2019-03-13回答
不确定这种传言,上次卫生部说10年底搞定,现在还没有呢,所以业内人士不足信,难道比卫生部还权威?
 
简介 更多
职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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餐饮管理6个回答
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混合技术5个回答
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