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若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品机械工程师 2019-03-20回答
不知道您是什麼食品原料,需要如此的浸泡呢?
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,食品机械工程师 2019-03-20回答
用柠檬黄和亮蓝复配就行了
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,食品机械工程师 2019-03-20回答
哎,现在的食品越来越不让人放心了
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,食品机械工程师 2019-03-20回答
内部和外部基本版面更改没有什么问题,只要对方认可
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,食品机械工程师 2019-03-20回答
据说HACCP就是22000的前身??
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
这是起酥面包,冷藏是为了油和面的软硬度一致。
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
这么贵你问它能提供发票吗
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
酒精是低效消毒剂,卫生部批准使用的很多消毒剂都可以取代酒精。
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
帮你顶下,我也想学学
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
不可以,是无证生产
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
不是可不可以的问题,是原料本来就有加水的问题。
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
附上细则上的图片
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
肯定标有证的地址哦
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
潜规则还是硬性规定?
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
不是,7718写得很清楚,有些是不需要写明的
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,食品机械工程师 2019-03-19回答
大家都知道?——我怎么不知道?那2760里没有魔芋粉,可以当做食品添加剂管理吗?——2760里没有,谁说它是添加剂的?
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,食品机械工程师 2019-03-18回答
不是大家倾向哪种做法,是管理机构倾向哪种做法
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,食品机械工程师 2019-03-18回答
其实我倾向于可以不限量使用,因为毕竟婴幼儿产品都可以添加。不会其他成年人反而不能用了。况且这个胶的安全性相对是好的。只是悲催的2760总是给人蒙蒙隆隆的感觉。标准落后,改来改去,就是换几种板式,就感觉是重新排版一下。基本无新增添加剂,也鲜少有禁用的。检测标准也跟不上,都是些个不懂的人在编标准。
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,食品机械工程师 2019-03-18回答
看食安法实施条例修订版草稿,供原料的一样要求。
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,食品机械工程师 2019-03-18回答
如果是清汁饮料,应选用A型。但为了积累经验,为日后研发打基础,建议你两种都要样品试一下。
 
简介 更多
职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术25个回答
混合技术5个回答
包装技术84个回答
冷冻技术19个回答
储运技术12个回答
 
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