火麻仁怎么会亚麻一样呢？

营养成分表错的很多，营养素参考值下的数值只要保留整数就行。脂肪应该标0.还有感觉发菜和紫菜、海带应该有些差距吧

有时间多地食品伴侣网上面看看，会有意想不到的收获！

有这个要求吗？

1、畜牧场、肉类加工厂生产区及畜舍入口处设置的供人及运输车辆消毒的设施。运输车辆消毒池深0.2～0.3m,长度不小于9m;人员消毒池深0.15～0.2m,长度通常为1.5m或与门等宽。要求走过即可，时间大约在5秒左右。

难道要加乳化剂？

检测应该是验证系统的，而不是判定产品的，现在的一切都是走偏的，未来的某个时候，这个观点会被接受和广泛采纳。

我帮你搜索了一下，没有，也许是他们自己命名的名字。问可能也问不出来的。我们研究所也这样做过的，买来某种原料，我们自己换下包装，然后自己命名一个名字。

用预冷鲜肉，采用冻肉时要完全解冻，绞肉机刀要锋利，绞肉机刀和网板要和绞刀配合精密，再结合选用好的磷酸盐，适当缩短滚揉时间，用淀粉采用透明度好的土豆淀粉。出品率不要过高，少加透明度差的蛋白类辅料，[ ]

建议是预糊化变性淀粉+胶体

乳化剂当然是乳化稳定做用了

果酱啊。生产啥执行啥

一般作为半固体调味料0307

是什么产品啊，亲。

有Gum40的相关资料也非常好！

你的腐乳没有经过盐干腌？直接就泡盐水？

灯检：指饮料生产成品中有高，低液位，高盖，歪盖等次品，检出分离出来热灌装是将产品高温杀菌后以90度左右的温度灌装到瓶子里，旋好盖后，用物料本身的温度对瓶子和盖进行最后杀菌。这样产品保持高温状态较长，对其口感，营养造成的破坏较多，PET瓶比较厚硬的。无菌冷灌装只采用UHT超高温瞬时杀菌，是在25度常温灌装，保留物料原有风味与口感，需PET瓶薄，但初期投入成本高。

那所用的配制水过滤目数是多少？用碳缸、沙缸加过滤器，我们使用10微米的

谁有水果酱生产过程的质量控制记录可否呀,需要各位专家的帮忙.

有这样的现象,不过现在比以前严重