主要是磷酸盐，加点淀粉和糖类一起吸水，顺便增重。

应该是细菌引起滴变质，建议延长杀菌时间，另外加乳酸链球菌素看看，变质滴主要微生物可能就是芽孢杆菌啊！！ 这时候乳酸链球菌素滴效果最好啊！！ 如果需要，俺这里可以帮你分离微生物，然后赛选合适滴防腐剂

我想找镉的限量要求，前辈们帮帮忙啦！

大侠呀，参考文献呢

鸡粉可以烘干也可以不用烘干，用高速混合机混合后，用振动筛。但是6元的鸡粉，档次太低了。呵呵

添加量多少才能这么叫的？

你最好先看一些国标，看看指标、及其他特殊要求你们满足不，如果满足，那你自己选择国标或企标任意一个进行标识。另外，标企标的前提是你是备案过的。如果你正好在今年企标备案新政的那几个试行区域，那也要按要求公示过的才行。

以下是一些专业人士的答复1，冷凝水检测中未发现问题，则这个问题危害不显著2，地沟虫生命周期一般为7天，温度低可能就慢一些，但依然会繁衍，所以必须一样有控制。3，供应商管理会存在一些问题。4，生铁生锈有几大要素，水，空气，生产过程中，与空气接触时间短，所以不易生锈，但需要关注开班收班时的情况。

双氧水飘白，立杆见影。

总局的审查细则中的检验项目太机械了，油炸食品检验菌落总数和大肠菌群到底有多大意义！如果保质期短的食品，等检验结果出来了，食品都过了保质期了，这不是逼着企业在检验上作假吗！

控制好腌制关和抗氧化关

花生类的产品，的均质压力要大些吧，温度也要高点．

检测费用才几百块吧，没有多贵啊

主要是调味料的作用。

选合适的香精来实现。

肯定不能用了

不知道LZ配的什么食品啊，胶原蛋白（肽）能溶于水，且有鱼腥味，海藻酸钠也会有。

脂肪的处理方法比较关键，滚揉型的产品脂肪处理必须进行乳化，一般与蛋白相结合，然后加入进行滚揉。还有就是滚揉温度与时间，滚揉温度高或者低都会直接导致脂肪与蛋白结合不好，而滚揉时间是根据滚揉机的周长计算的，不同肉的颗粒、不同产品的滚揉时间都是先通过理论计算，然后再试验后确定产品工艺的。

属于前置许可项目

先有部门目标，再按部门目标完成检验员目标。根据完成目标的情况评分。如产品出厂检验100%等 。这种东西拿别人的还是不能直接用的。自己动动手吧！